拉面哥走红，谁套路了他？
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因为 15 年来坚持卖 3 块钱一碗的拉面，来自山东临沂市费县的农民程运付火了。
但火了之后，" 想让大家吃上最便宜的拉面 " 的程运付却无法专心做面了。来自全国各地的自媒体们涌向他家门口，用蹭流量的方式制造了一个罕见的流量奇观。
不到一个月的时间，程运付如何从一个普通人走到了流量的中心？
短视频截图
谁捧红了拉面哥？
" 萧县彭佳佳 " 是抖音上一位专拍乡间美食的美食博主，最初名为 " 寻味人间 ( 萧县站 ) "，账号运营时间并不长，2020 年 8 月才发出了第一条短视频。
在过往的短视频中，彭佳佳寻找美食的轨迹大多在安徽萧县地区，单条点赞数在 1 至 5000 徘徊，好的能超过 2 万。2 月 21 日，彭佳佳和团队成员第一次来到山东临沂费县，第二天对 " 拉面哥 " 进行了拍摄。
在短视频中，" 拉面哥 " 操着乡音说，他一碗面 3 块钱已经卖了十五年，一碗挣四五毛，因为老百姓们钱来得没那么容易，所以不涨价，还表示：" 我把人情看得比较重，我把钱看得比较淡。"
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几句话迅速火爆网络，" 临沂大哥卖 3 元拉面多年未涨价 " 登上抖音热榜第一，短视频播放量超过两亿，彭佳佳的抖音粉丝数一路从 7 万涨到了 89 万。
外界将彭佳佳称为 " 拍火拉面哥 " 的人。不过，第一个拍摄程运付的却另有其人。据媒体报道，最早在网上发布 " 拉面哥 " 视频的是一个名为 " 唐哥美食 " 的博主。2 月 25 日，该博主也在抖音发布了自己之前拍摄的视频，表示自己是第一个拍 " 拉面哥 " 的人。在评论区中，有网友夸该博主有远见，也有人指出虽然博主拍得早，但是聊天没有挖掘出内容，没抓住要点。
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这个要点就是 "3 元拉面 15 年不涨价 "，在 " 拉面哥 " 的走红之路上，这个标签深入人心，其背后离不开一位名叫 " 我的农村梦 " 的美食博主。从 2020 年 10 月 23 日开始，他连续发布了 30 余条 " 拉面哥 " 的视频，十多条点赞数过万，最多的一条超过 33 万。视频内容包含 "82 年沧桑拉面哥 "1100 元彩礼娶媳妇、至今未盖新房、感恩老婆等，不过最受欢迎的还是那些 "3 元拉面 " 物美价廉的视频。
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此外，记者梳理发现，2 月 21 日，" 唐哥美食 "、" 永城美食 " 都发布了 " 拉面哥 " 的视频，后者还在视频中插入了某电商家电的广告，点赞数超过 179 万。
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" 拉面哥 " 被围堵后
在上述短视频中，程运付多次介绍过自己。1982 年出生，今年 39 岁，因为面相显老，很多人都说他是 70 后，还有人问他五十几了，有孙子了没。实际上，程运付的儿子今年才十几岁，正在上中学。
程运付对中新网记者表示，他的拉面手艺是跟当地一个拉面师傅学的，大概 2005 年左右，他开始辗转在周边各个村的集市上卖拉面，因此也拥有了很多老顾客。他笑称，方圆二十里，提起做拉面的都知道他。而之所以没有开门店，开始是钱不够，后来则是舍不得这些老顾客。他表示，都是家里干活的老乡，面卖贵了怕人家吃不起。
因为短视频火了之后，程运付非常惊讶，他甚至也不知道自己是怎么火的。这些短视频吸引了来自全国各地的人，他们涌向程运付的拉面摊，拉面卖得火爆。但很快，人越聚越多，蹭流量的自媒体们也蜂拥而至，程运付只能收摊回家。随即，他的家又成了被围堵的地点。
短视频截图
程运付说，一开始他特别不适应，还有些害怕，因为不管做什么都有人跟着拍摄。让他接受不了的是，还有拍客拿着手机进到屋子里来，后来程运付只好关上了院子的门。
2 月 27 日，他在接受媒体采访时曾表示：" 我就是个烧面条，做拉面的，现在父老乡亲都不敢上我的摊来喝拉面了。希望自媒体 ( 拍客 ) 能离我的生活远一些 ……"
但这样的呼声并没有起作用，在流量中心的 " 拉面哥 " 已进退维谷。
" 拉面哥经济 "
在向外界表达 " 太累了 " 之后，程运付有几天躲在家里没出门，但这并不妨碍一波一波的人来到梁邱镇马蹄河村。
这个距离费县三十多公里的村庄迎来了前所未有的热闹。有人跑五百多公里到山东临沂，为吃碗拉面排队半个多小时。有人说要去找拉面哥求婚，有人穿着奇装异服表白，还有人拿起话筒在 " 拉面哥 " 家门口轮流表演唱歌。
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为了应对如此大的客流，马蹄河村组织 30 多名志愿者连夜修起了 6 个临时停车场，还组织志愿者来清理周边环境、拓宽乡间道路，马蹄河村附近乡道上树起了 " 拉面哥故乡 " 的招牌。
各地网友们的到来带动了村里的经济，" 拉面哥 " 家门口成了熙熙攘攘的大集市，村民们纷纷开始摆摊，既有饺子、板面，也有 " 拉面哥家门口的羊肉串 "、" 拉面哥家乡特产食品 "，还有人用三轮车拉游客、做民宿。
据媒体报道，拉面哥走红后，马蹄河村村长李维明时常和程运付聊天开导他，" 我跟他说，你红了之后不能像个新娶的媳妇儿一样躲在家里不见人，还是要出来拉拉面。人家大老远来也就是为了见你一面。"
3 月 3 日，" 拉面哥 " 回应一夜成名，表示之前有点压力，" 媳妇儿跟我说，咱就是个卖拉面的，别有这么大压力，现在习惯了，好了。"
程运付对中新网记者也表示，后来他慢慢想通了，大家都是从全国各地来支持他的，人家也得赚钱，那就好好招待他们。
之后，" 拉面哥 " 把自己的面摊儿挪到了家门口。因为直播的人太多，运营商还直接将应急的 5G 基站临时搭建在 " 拉面哥 " 家旁边。还有人看到了商机，做起了 WiFi 出租的生意。
短视频截图
谁 " 套路 " 了拉面哥？
3 月 10 日，因为《星光大道》走红的 " 大衣哥 " 朱之文与 " 拉面哥 " 视频连线，鼓励他尽力做好自己，两人还相约吃拉面。朱之文从过来人的角度对程运付说：" 大家喜欢你，一定要圆了大家的梦，不要让大家心凉了，每一个人找你去，把他当成朋友，也要因人而异。不管你的路怎么走，坎坎坷坷，能走过去就是阳光大道。"
两个人的互动引起了网友的讨论，有人认为，拍 " 拉面哥 " 的可能和拍 " 大衣哥 " 的是同一拨人。有人分析，相比 " 大衣哥 "，" 拉面哥 " 在流量消耗殆尽后面临的或许是更加残酷的现实。
短视频截图
2 月 28 日，抖音发布声明，表示反对用户蹭热度、恶意炒作，对热点当事人过度消费等行为，一旦发现相关内容，平台将做下架、不推荐等处理。近日，快手也对 " 拉面哥 " 的相关内容进行限流，在快手直播搜 " 拉面哥 " 关键词，显示无相关内容。
单从数据来看，直播 " 拉面哥 " 的关注度也在下降。3 月 6 日，有主播靠直播 " 拉面哥 " 人气就能冲到山东榜第五名。而一周之后，同样直播 " 拉面哥 "，人气值相差达数十倍。
不过，从近两日的直播中看到，围观 " 拉面哥 " 的人并没有变少。3 月 13 日下午，程运付想从家里出去一趟，刚出家门就被人群围住，大家起哄他唱一首刘德华的歌曲，有观众大喊 " 要上春晚了 "。
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直播间的主播接了一句：" 春晚都没这么热闹 "，他继续说道：" 刘德华来了估计都没这待遇，拉面哥已经不是自己的了，是大家的。"
起初拍摄 " 拉面哥 " 的几位美食博主也陷入争议之中。3 月 9 日，程运付在接受媒体采访时表示，已与他人签署短视频账号运营协议，但很后悔。签署时并不懂真正含义与意图，现在不想被别人利用挣钱。
网友纷纷怀疑，" 萧县彭佳佳 "、" 我的农村梦 " 就是 " 拉面哥 " 的签约公司，是他们套路了 " 拉面哥 "。3 月 11 日，" 萧县彭佳佳 " 通过直播回应，称 " 拉面哥 " 被骗与自己一点关系也没有。她在评论区写道，清者自清，时间会证明。" 我的农村梦 " 则没有做出回应，也没有继续更新，有网友在评论区要求他把 " 拉面哥 " 合同的事说清楚。
短视频截图
对于未来，程运付曾对中新网记者表示，他打算等这阵子过了，自媒体拍客都散了，他再继续去赶集卖拉面。他透露，自己对于拍视频、直播等都不太了解，还需要学习，同时他也希望自己以后能够帮助家乡人。
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