Bassetts被《美食与美酒》杂志评为宾夕法尼亚州最佳冰激凌

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    巴塞特提供40种冰淇淋、冰糕和冻酸奶口味,以甜筒、杯子、夸脱和品脱的形式供应。(photo:PhillyVoice)

    • Bassetts提供40种冰淇淋、冰糕和冻酸奶口味,以甜筒、杯子、夸脱和品脱的形式供应。(photo:PhillyVoice)*

    据《美食与美酒》杂志报道,如果你想吃到宾夕法尼亚州最好的冰激凌,那就去找巴塞特(Bassetts)吧。

    在该出版物对各州顶级冰淇淋的调查中,这家标志性的费城冰淇淋店被评为宾夕法尼亚州最好的冰淇淋。

    据该杂志报道,这项调查旨在探索哪个冰淇淋品牌在每个州 "感觉最重要"。公司的资格是至少有一到两年的不间断冰淇淋生产。

    以下是《美食与美酒》对巴塞特冰淇淋的评价。

    巴塞特于1861年由一位名叫刘易斯-杜波依斯-巴塞特(Lewis Dubois Bassett)的贵格会学校教师和农民创立,他首先在塞勒姆(Salem)县的后院开始制作冰激凌。

    该公司于1885年开始在费城第5街和市场街的原址销售冰淇淋,然后于1892年搬到目前位于Reading Terminal市场的零售店。该公司仍然由创始人的曾孙子拥有和经营。

    Bassetts提供40种冰淇淋、冰糕和冷冻酸奶口味,以甜筒、杯子、夸脱和品脱的形式供应。巴塞特表示,香草、饼干和奶油以及薄荷巧克力片是最受欢迎的三种口味。该店还出售新奇的产品,如冰淇淋三明治和特色奶昔。

    巴塞特还分布在纽约市、华盛顿特区和佛罗里达州等市场。自2008年以来,该品牌已在全球范围内扩展到中国、韩国和台湾。

    食品与葡萄酒》杂志还对费城的Milk Jawn公司在COVID-19大流行期间推出的弹出式商店和送货服务表示赞赏。

    这家小批量的优质冰淇淋公司最初只是在2012年联合创始人艾米-威尔逊的厨房里开始的一个爱好。Milk Jawn为自己在制作无蛋冰淇淋时使用宾夕法尼亚州的奶制品而感到自豪。

    这个冰激凌品牌提供超过15种口味的冰激凌,可以以品脱的形式送货和提货。其中最引人注目的口味是Earl Grey honeycomb和lemon curd blueberry basil swirl。