人造肉企业 Nature's Fynd 宣布完成 3.5 亿美元 C 轮融资，软银愿景基金领投
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以来自黄石公园地热泉的微生物培育可持续蛋白质的食品公司 Nature's Fynd，今日宣布完成 3.5 亿美元的 C 轮融资，令公司总资产值超过 5 亿美元。此轮融资由软银 ( Softbank Vision Fund 2 ) * 领投，黑石 ( Blackstone Strategic Partners ) 、Balyasny Asset Management、高瓴投资 ( Hillhouse Investment ) 、EDBI、SK Inc. 及 Hongkou 等新投资者共同参与，并获得现有投资者的持续支持。
Nature's Fynd 是研究和制造营养真菌蛋白 Fy 的先驱，通过革命性的发酵技术，团队仅以传统农业所需的一小部分土地、水和能源，便能培育出用途广泛且营养价值高的真菌蛋白。
最新一轮融资将有助加速 Nature's Fynd 发展，提升其生产力，建立令人振奋的合作伙伴关系，为拓展环球业务奠定基础，并将其产品扩展至早午晚餐或适合任何时段食用的食品，以实践其使命——创造令人赞叹的美食，为人类带来营养健康的选择，同时保护地球环境。
Nature's Fynd 总裁兼联合创始人 Thomas Jonas 表示：" 我们非常了解现在的消费者不仅追求美味的肉类及乳制品替代品，他们同时关注食品带来的营养价值和其可持续性。天然的纯素蛋白 Fy 能满足各方所需：Fy 的味道和口感出众，比起传统蛋白质更健康，而且不会对地球构成严重负担。今年年初，我们成功推出 Fy Breakfast Bundle，包括非乳制的忌廉芝士和无肉的早餐肉饼。该产品于 24 小时内售罄，印证了 Fy 能满足消费者的需求，既能品尝优质的肉类及乳制品替代品，又无需放弃对口感的追求。过去一年，我们更证明了量化培育 Fy 的可能性，成功于芝加哥历史悠久的联合牲畜饲养场建设厂房，采用最先进的机器人技术及自动化设施进行规模化商业培育。我们期望于 2022 年将 Fy 品牌食品带给美国消费者，并逐步扩展至其他地方，特别是对可持续性蛋白有庞大需求的亚洲地区，以及与我们品牌理念一致的零售及快餐店（QSR）等新兴渠道建立合作伙伴关系。"
软银 Investment Advisers 投资总监 Angela Du 表示："Nature's Fynd 将其独特的发酵技术与机器人技术结合，研发富含蛋白质的食品，创造比动物或大豆蛋白更有营养价值的可持续食物。我们很高兴能与 Thomas Jonas 及其团队合作，协助他们拓展业务，把握当前的重大全球商机。"
凭借其可扩充的生产线及 Fy Breakfast Bundle 营销的成功，Nature's Fynd 吸引了一众投资者支持其雄心勃勃的增长目标，其中包括曾经领投的突破能源基金 ( Breakthrough Energy Ventures ) 、Generation Investment Management 和 1955 Capital，以及 Danone Manifesto Ventures 和 ADM 等早期投资者。
Nature's Fynd 预计将于今年内在指定零售商推出 Fy 无肉无乳产品。
