麦当劳选择性推出植物肉堡 超越肉类恐只有小众市场
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麦当劳选择性推出植物肉堡 超越肉类恐只有小众市场 (图片:AFP)(photo:CnYes)超越肉类股价週三 (20 日) 小幅走低，难以摆脱外界疑虑，因麦当劳选择性推出植物肉汉堡，恐意味着食品服务销售放缓。
超越肉类 (BYND-US) 週三小跌 0.34%，收每股 107.10 美元，盘后续跌 0.28%，报 106.80 美元。同日美股大致走扬，道指上升 0.43%、S&P 500 上升 0.37%。
瑞信分析师 Robert Moscow 报告中写道，他对超越肉类第三季 (9 月 30 日止) 的销售额仍保持谨慎。华尔街对其销售额的预期共识是 1.32 亿美元。该公司将于 11 月 8 日发布财报。
Moscow 表示，食品服务销售如果强于预期，该公司股价就会获得提振，而体育馆和大学的重新开放短期内会促进零售销售。
尽管如此，他仍相当质疑超越肉类 2022 年的食品服务销售，且认为市场共识太乐观看待麦当劳的植物肉堡 (McPlant)。麦当劳 (MCD-US) 的植物肉堡採用超越肉类的植物汉堡肉。
Moscow 报告提到，麦当劳将自 11 月初起，只在全美少数几个地点测试该汉堡。
Moscow 写道：「麦当劳想看看，该款素肉堡是否能产生足够的销量以全美通路铺货，或者应该限制供应量，只让愿意多付一点钱的消费者享用。」
麦当劳于 2019 年首次在其门市测试植物肉汉堡，并于一年后偕同超越肉类推出植物肉汉堡。超越肉类与麦当劳签订为期三年的协议。
Moscow 也指出，超越肉类管理层已经注意到公司获利能力令市场日益担忧。此外，供应链中断和劳动力短缺使商业环境更具挑战性。例如，港口的中断将阻碍超越肉类自美国出口产品，到欧洲和中国的能力。
