吃年夜饭发压岁钱 日本过年习俗很相似

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    台湾过农历新年,日本过的是西历新年!日本新年又称正月,正月本来是农历的一月,但日本在明治维新时全盘西化,因此改为过西历新年。日本不乏与台湾新年传统相似的习俗,像是团聚吃年夜饭、发压岁钱等,而日本新年最重要的活动则是「初诣」,就是前往神社寺院祈求新一年的平安。

    日本过西历新年

    日本西历12月31日除夕跨年夜称作「大晦日」,当天傍晚一家人会团聚吃年夜饭过年,日本人习惯吃荞麦面,称为「年越荞麦」,寓意长寿;另外,除夕子夜,日本全国各处的大小佛寺庙都会响起108下的钟声,称为除夕敲钟,代表驱走霉运、祈求神明保佑的愿望。

    日本人也会发压岁钱给小孩,日语称「御年玉」,御年玉传统上用白色的封套,近年则有不同图案的封套,可能是以当年的生肖为插图,或是时下受孩童欢迎的角色等等。金额的话通常以奇数为主,源于中国传统认为奇数带有阳光积极的意涵,能为孩子在新的一年带来好兆头。

    新年亲友相聚时也会玩游戏,常见的游戏有各种传统棋类、歌留多(歌牌)、花牌、福笑、陀螺、手鞠、板羽球及放风筝等,其中陀螺和风筝传统上是男孩玩的游戏,女孩则玩板羽球。

    日本新年食物

    在新年饮食方面,日本会吃「杂煮」,一种放年糕的汤,配料及汤底依各地区的当地食材和家庭习惯有所不同,例如关西地区多使用白味噌煮汤,并食用象征「圆满」的圆形年糕,关东地区则经常食用有稜角的年糕。

    日本年菜称为「御节料理」,按照习俗,新年头三天不宜开火,一是怕惊动到新年期间待在家中的年神;二是让繁忙的家庭主妇在这几天得以休息,因此御节料理会在新年前预先备好,都是冷食,通常从1月1日吃到1月3日。常见的菜餚包括:代表子孙满堂的鲱鱼卵、欢喜和乐的昆布卷、健康勤奋的黑豆,以及象征黄金财宝的栗子金团等。

    年初七为「人日」,日本人会喝「七草粥」,他们相信喝七草粥可以在新的一年中无病息灾。最初的七草粥是由米、麦、粟米、黍米、稗子、芝麻、小豆七种谷物煮成,鎌仓时代后慢慢地变成了现在的芹菜、荠菜、繁缕、菘菜、萝卜菜、御形、佛座等七种绿色植物。

    新年参拜「初诣」

    日本人新年最重大的活动就是到神社寺院参拜,而「初诣」的意思即是新的一年中第一次前往神社寺院参拜。关于参拜的礼仪,进入神社前,须先把帽子脱下向「鸟居」行礼,以表示对神明的尊敬,通过鸟居后,就会看到通往正殿的步道「参道」,因为参道的正中央是神明的通路,前往参拜的人最好走左右两侧比较恭敬。在正式进行参拜前,要先到「手水舍」用水将身心洗净。

    参拜流程为:首先是「赛钱」,把赛钱(香油钱)丢进「赛钱箱」后许愿,通常使用五日圆硬币,因为在日语中,五圆谐音代表缘分及结缘之意;其次是「摇铃」,投完赛钱后即可轻摇正殿前的摇铃;最后是「二礼二拍手一礼」,代表鞠躬两次,再拍两次手,然后许愿,最后再鞠躬一次。

    关于签诗、御守

    很多人来到神社会求签,若抽到凶签的话,会把签诗折成细长状绑在指定的绑签场所,意义为祈求逢凶化吉,若是抽到吉签,则可选择绑在神社内或是带回家。但也有一说是不管抽到凶签或吉签,都是神明的指示,要绑、要带回家都可以。

    抽完签后,可以再去买「御守」,日本的御守即为护身符的意思,可以为自己求也可以当作礼物送给朋友。御守的种类很多,分为健康、财运、交通安全、学业、事业运及恋爱等,还有一种称「破魔矢」,也叫「御守矢」,传说可以将家中的妖魔鬼怪赶跑。

    与贺年节目

    日本新年除了保留一些传统习俗外,也有一些近现代新兴的习惯,例如百货公司会推出各式「福袋」,价格多在一万至五万日圆之间。福袋里面的商品消费者无法知道,但可以肯定的是,里面的商品一定超过福袋本身的价格,加上这种拆礼物般的未知兴奋感,让购买福袋成为日本新年时的一大乐趣。

    新年期间,日本的电视台会播放贺年节目,最着名的是《NHK红白歌合战》,由众多艺人分成红白两队,以以歌曲对抗赛的形式进行。节目从12月31日晚上7时15分开始,至晚上11时45分结束,对日本人来说是跨年夜必看的节目,能够登上红白的艺人都各个实力与资历深厚,或是当红明星。