人造肉之后，“素牛奶” Oatly 拟 IPO 估值或达 100 亿美元
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在人造肉之后，资本市场又将迎来 " 素牛奶 "。
获得黑石投资的瑞典燕麦品牌 Oatly 如今正考虑在美国上市，考虑到当前火热的 IPO 市场和消费者对植物替代产品日益增长的需求，其估值或高达 100 亿美元。
英国金融时报报道，Oatly 方面 2 月 23 日周二表示，该公司已经向美国证监会（SEC）提交了一份保密文件，拟进行首次公开募股。Oatly 称，预计 IPO 将在 SEC 审查资料后进行，具体时间视市场情况而定。
报道援引两位知情人士称，该公司估值可能最高达到 100 亿美元，但 Oatly 拒绝置评。
不少人对 Oatly 并不陌生。这家起源于瑞典的品牌主要产品为燕麦奶，该产品不仅给乳糖不耐受的消费者提供了一个新选择，同时也集齐了当下最火热的环保概念。
公司官网显示，Oatly 基于瑞典隆德大学（Lund University）的一项研究，通过酶技术专利复制大自然的发酵过程，把富含纤维的燕麦便成为营养流食。
100% 素食的产品（vegan product）迎合当下全球的环保潮，好看有趣的包装、健康食品的理念也受到了年轻人的欢迎。集合了各种元素的 Oatly 迅速获得了消费者的喜爱，进军美国后更是让公司迎来了快速发展。
此前曾有媒体称，2016 年进军美国之后，Oatly 的营收在 2017 至 2018 年增长 10 倍。与瑜伽服装品牌 Lululemon 依靠向瑜伽教练提供免费服装一样，Oatly 采取了类似的策略——与精品咖啡店合作。
根据市场研究公司 SPINS 数据，2020 年美国非乳制品牛奶（Non-Dariy Milk）零售总额增长了 23%，估计达到 22 亿美元。尽管目前市场仍然以杏仁奶为主（大约 13 亿美元），但是消费者已经逐渐接受了越来越多的植物奶品种，其中 2020 年美国燕麦奶乳制品已经成为第二大品类。
英国金融时报在最新的文章中指出，Oatly 2019 年的营收大约为 2 亿美元，大约是前一年的两倍，并计划在 2020 年再次实现销售额翻倍，不过目前公布具体数字。
高速的发展让 Oatly 也获得了资本的青睐。2020 年 7 月，Oatly 将其价值 2 亿美元的股份出售给了黑石集团牵头的一个财团，投资者包括了美国知名主持人奥普拉 · 温弗瑞、好莱坞知名影星娜塔莉 · 波特曼、星巴克前首席执行官霍华德 · 舒尔茨、以及 Jay-Z 创立的娱乐公司。
