庞贝城首次挖掘出「热食餐厅」 罗马人拿鸡鸭当广告宣传

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    近日庞贝考古团队在遗址中有惊人的发现,他们在庞贝城中找到一家古老的「沙拉吧」,上面有着精美的壁画。图撷自(photo:UDN)
    近日庞贝考古团队在遗址中有惊人的发现,他们在庞贝城中找到一家古老的「沙拉吧」,上面有着精美的壁画。图撷自(photo:UDN)

    位于义大利的庞贝古城在公元79年被维苏威火山爆发时的火山灰覆盖,由于火山爆发来得又急又快,许多珍贵的历史文物都被埋藏在六米深的火山灰下。近日庞贝考古团队在遗址中有惊人的发现,他们在庞贝城中找到一家古老的「沙拉吧」,上面有着精美的壁画,该壁画也被证实与当时居民的饮食习惯有关,甚至还有快餐店和各种不同的餐具。

    根据《 每日邮报 》报导,庞贝考古团队推测挖掘出来的快餐店,显示出古罗马城的居民偏爱外出用餐,庞贝考古公园的长期负责人马西莫(Massimo Osanna)表示,虽然过去在庞贝城发现有约80间快餐店,但「热食餐厅」却是头一次。

    他们注意到,该「热食餐厅」有一个多面的柜台,上面装有盛放热食的容器,其中一个还装有鸭骨头的碎片,以及山羊、猪、鱼、蜗牛等动物的遗骸。此外,盛装葡萄酒的容器底部也有少量蚕豆的踪迹,考古团队说明,在古代蚕豆经常被加到葡萄酒内以增添风味,「这些快餐食物很受当时平民的欢迎,但是罗马上流社会的菁英却不常光顾」。

    动植物专家也分析该遗址的特殊壁画,在快餐店的柜台上可以看到两只颠倒的绿头鸭和一只公鸡,他们认为这是广告宣传的一种方式。庞贝古城的人类学家瓦莱里亚(Valeria Amoretti)也说,初步分析证实,这些涂鸦壁画代表着快餐店有销售相关的食品和饮料。

    报导中也提到,要经营一家成功的餐馆,好的地理相当重要,因此这间「热食餐厅」外面还有一个喷泉广场和温泉浴场。不少人类的遗体也在餐馆中被挖掘出来,不过有些骨头和珍贵物品已在17世纪被盗贼破坏。

    热食餐厅有一个多面的柜台,上面装有盛放热食的容器,其中一个还装有鸭骨头的碎片,以及山羊、猪、鱼、蜗牛等动物的遗骸。图撷自(photo:UDN)
    热食餐厅有一个多面的柜台,上面装有盛放热食的容器,其中一个还装有鸭骨头的碎片,以及山羊、猪、鱼、蜗牛等动物的遗骸。图撷自(photo:UDN)