【越南】梦幻越南行,遇见最美的云海

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    沙坝全景,壮丽梯田,云雾缠绕,如梦如幻。(photo:SinChew)
    沙坝全景,壮丽梯田,云雾缠绕,如梦如幻。(photo:SinChew)

    行走东南亚那么多国家,若要旧地重游的话,坐落在越南宁平区的长安三古,无疑是我的首选。

    乘着小船,穿梭在蜿蜒的河道,探索石灰岩石洞,体验陆龙湾的人间绝境。

    我总觉得年轻人如果想要旅行,就应该背起行囊,自行订机票,说走就走,来个没有规划的浪迹天涯之旅,潇洒而干脆。但这次的越南游,我选择跟随私人旅行团,领队是旅游达人,圈子小,只有知情的圈内人知道,刚好是大家向往之地,于是大伙决定跟着她,由她带路一起去玩。

    出发当天是凌晨5点,才在机场看到12人的私人旅行团友。抵达越南河内已是上午10点半。小客货车直奔河内老街,第一餐就是越南街边牛肉河粉pho。我对pho没什么好感,刚好领队说大家可随意走动,于是捉紧时机脱队,在街头转角处打开手机Grab软件,5分钟后跳进网约车叫他照着路线走,目标是一间售卖Bun Cha的招牌老店。

    越南农家菜肴。(photo:SinChew)
    越南农家菜肴。(photo:SinChew)

    越南食物Bun Cha。(photo:SinChew)
    越南食物Bun Cha。(photo:SinChew)

    Bun Cha简称越南烤猪肉河粉,是北越的特色小吃。此店用木炭烧烤出来的猪肉外酥里嫩,肥而不腻、香气扑鼻爽脆可口,这道料理的特色是它的鱼露汤计,吃法是把一大片烤肉、河粉、生菜、青木瓜、大头菜、荆芥、九层塔及紫苏叶,浸泡在汤计一同入口。结果吃了一大碗仍意犹未尽,再来两碟炸蟹春卷才尽兴而归。

    此时离集合时间还有45分钟,交代司机半路停在一间越南咖啡店,品尝旅途中第一杯超浓郁顺滑口感的越南冰滴咖啡。浓稠的咖啡与牛奶完美结合,喝完后还能感觉咖啡香气徘徊齿间里,久久不能散去,这才是完美的餐后饮料。

    下午2点再度登上长途全卧式旅游巴士。全卧式巴士分成3排45度狭窄的躺椅,上下两层,人一躺下去,基本上就不能再转动,一行人就这样躺着9个小时,直奔沙坝。

    沙坝市中心的广场。 沙坝老街。
    沙坝:摸黑前进梦幻中的山谷梯田
    沙坝(Sapa)是越南西北部老街省的高山度假胜地,距离河内320公里,位于越南最高峰番西邦峰(Fansipan)的山脚下。巴士抵达沙坝山城已是晚上9点半,高山的冷风参杂着微微细雨迎面而来,顿时让僵硬的身体得以清醒疏解。谁知还没清醒完领队又透露,大家还要再转45分钟小巴深入山区的农宿,才算完成今天的行程。
    前往农宿途中,只见小巴在山崖梯田间快速穿梭而行,不时碰到峭壁上倾流而下的山水,溪水横越狭窄的山路泻下山谷。不知过了多久,巴士终于在漆黑的山林间停在路旁,司机说到了。
    下车后,四周幽暗无光,也不见农宿,大家都慌了,我心想不会劫财劫色吧,各种画面浮现脑海。领队却施施然道:“看到山壁中的小路吗?走上山腰就到了。”天啊,比羊肠小径还要更小的梯级。
    大家铆足余力,拖着沉重的行李,在只供一人通行的小径中缓缓向上前行,穿越一片竹林,横越梯田,终于抵达农宿。橙黄色的灯光自农舍透出来,仿若置身于古代武侠小说场景,唯本大侠因舟车劳顿狼狈不已,无暇欣赏。
    第二天打开窗口,云层下的山谷梯田映入眼帘,潺潺溪水清流泻入田里,顿时觉得所有的辛劳都是值得的。早餐过后到沙坝山城老街逛逛,到处可见各色餐馆、N品牌背包专卖店。坐落在沙坝市中心的露天广场,周末晚上也有免费的民族歌舞表演。隔天下午,去沙坝世界遗产国家森林保护区走走,高耸的瀑布幽静水流清洁,所到之处没有一片垃圾。
    农宿外观。 夜晚的沙坝非常热闹。
    攀登越南第一高峰,云雾缭绕美如仙景
    沙坝山脉终年云雾缭绕,美景处处,令人流连忘返,逛完了猫猫村庄(cat cat village)为时已晚,晚餐时领队交代隔天登山的行程细节。
    我一脸错愕的问队友:
    “明天要爬什么山?”
    “为什么要爬山?”
    “这不是悠闲观光团吗?”
    队友一脸惊讶:“比利,你是来搞笑的吗?”
    “旅游行程表早在出发前一星期电邮给你了。你没有看吗?”
    我心想那种密密麻麻的节目表,谁会仔细看啊!后来才知道,原来温柔可爱、不拘小节的领队,可是马来西亚非自然协会登山支会pathfinder的分舵坛主,此行主要目标是攀登越南第一高峰──海拔3143米高的“烦死你爸山”(Mount of Fansipan),途中大伙必须在山中营地过一夜,第二天凌晨5点继续攻顶看云海观日出。
    登上顶峰的回报就是一望无际的云海,顶峰下层有一座佛像,从顶峰俯视,佛像犹如矗立仙雾飘渺的绝境,不虚此行。
    Fansipan营地。 Fansipan登山路途云雾缭绕。 一望无际的云海。 置身云海中的巨型佛像。
    宁平三古:陆地上的下龙湾
    登顶之后回到山城,连夜坐全卧式巴士10个小时抵达距离河内以南一百多公里处的宁平三古(天啊)。
    宁平三古湖景区被称为陆上的下龙湾,石灰岩地形耸立于平原,处处奇峰异石,风光明媚。它的奇特之处在于山峰浑然天成,清朗峻峭,宛如一名素装的少女,没有经过任何人工雕琢,只有一条曲折蜿蜒的小河,河岸两旁布满当地农耕植物,展现了宁静的乡村景色。
    在三古住进一家新开张的民宿,价钱便宜到无法置信,民宿旁就是石灰峭壁,小河从峭壁底流过,真是绝境。
    三古(Tam Coc)由一条蜿蜒小河(Ngo Dong River)贯穿于石灰岩尖峰之间。在三古的第二天行程,大伙乘船游河。竹筏之旅全程约两小时半,由码头售票处统一安排,这里只有人力竹筏,不像其他地方的机动船只。
    坐在艇里闲着无聊,于是半路从船夫手上拿过船桨,对着不远处的外国人船艇出示挑战手势,外国人也不甘示弱,拿起船桨来场即兴划船比赛,看谁先到达石灰岩石洞口。亚洲人个体桥小,这场划艇比赛终究是我们先到。
    在三古的最后一天,借了当地民宿老板儿子的摩托,带上从沙坝买来的德国骑行兵头盔,脱队风驶于田野之间,游遍每个横叉交错的小巷,每个转角处都是宁静优美的奇景。真是不枉此行,如果还有机会,必重游此地。
    将此文献给一位深深悼念的故友。你说过一直想再重返这地方,我已经替你实现了。
    三古的石灰岩景观。 三古街景,宁静优美。 三古湖景区的伐舟和晚霞。