1923年 第一家中餐馆在柏林开业
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法国最早的中餐馆位于巴黎第五区Façade principale du restaurant chinois « l’Empire Céleste » situé au 5, rue Royer-Collard 75005 Paris.(photo:RFI)经过三年疫情后，中国迎来了兔年春节。这是个与众不同的春节。中国放弃了清零防疫政策，中国人民重又获得了旅行和团聚的自由。但中国放弃清零防疫政策后，奥密克戎迅速在中国传播，西方媒体在关注中国时因此常常感到忧虑，担心广泛的病毒传播可能会滋生新的病毒变种。尽管如此，中国人终于能按传统的方式庆祝最重要的节日，还是让人们十分喜悦。
德国早已逐步放宽了防疫政策。文化体育活动虽然还不如新冠大流行前那么丰富，但各种活动一直在增加。参加活动也已经大都不需要戴口罩。有关中国的文化活动也在慢慢恢复。比如，柏林文化中心日前重又敞开大门，开始举办现场活动，其中包括春节庆祝活动。一些画廊也开始推出有中国艺术家专程从中国前来亮相的展览。
春节是华人一饱口福的好时光。《柏林日报》和广播一台于是不失时机地回顾了中餐馆在德国的历史说，德国联邦公民教育所在一篇关于柏林的文章中写道：“1923年，第一家中餐馆在柏林的康德街开业。它是由公使馆的前厨师经营的，名叫天津。”一百年后的今天，这家中餐馆已不复存在，但柏林的康德街仍然被视为是德国首都的唐人街或亚洲街，但其规模与美国的旧金山或纽约的唐人街自然无法相比。但这条街上有好几家有名的中餐馆，而整个首都柏林已有数百家中餐馆。它们都是德国华人和德国人共同庆祝春节的好地方。
中国放弃清零政策，给德国和柏林的华人也带来了很多欢喜。不少人邀请朋友一起到家做饺子，过春节。一些人想等中国疫情高峰过后，回国探亲访友。等不及的已买了较贵的机票，回中国过春节去了。
德国媒体对中国的春节自然十分关注。从媒体报道标题就能看出，各媒体的报道角度有所不同。比如，德国电视一台在中国大年三十报道中国的标题是：“旅行，欢庆和忘却新冠”。《法兰克福汇报》大年初一的一个报道标题是：“新冠死者人们看不见”。《明镜》周刊的报道标题是“新年 - 虎年走了，兔年来了”。该刊在副标题里写道：自新冠疫情爆发以来，中国人终于重新又能和家人共度春节。神秘学说，和谐和长寿现在正在占据主导地位。但专家们却担心，每天会有好几万个新冠死者。
《法兰克福汇报》在春节期间的另一篇文章中报道说，中国带着复杂的心情走向春节庆祝活动。中国医院的状况似乎稳定下来了。虽然成千上万的中国人在春节期间旅行探亲，但中国政府认为，在随后数周里，不会出现第二个新冠大浪潮。专家表示，中国12月出现的第一个新冠大浪潮里，已经有80%的人口感染了病毒 –– 在看完关于新冠死者数量的估测报道后，这样的报道似乎又给人一丝宽慰。
德国N-TV电视台在中国春节之际看到的是中国在继续为自己的贸易通道铺路。该电视台报道说，随着新丝绸之路的建设，中国在世界许多地方铺设了新的贸易线路。欧洲长期以来袖手旁观，但现在也打算行动起来，为自己铺路。但北京长期以来已在研究下一个大型项目：一条穿越北极的贸易线路。当欧盟主要还是在讨论时，中国早已打造了事实。与中国人的巨大领先优势相比，欧洲在非洲追赶中国的努力似乎已经是徒劳的，而中国已经在世界上为自己确保了多条贸易线路。
