灾难来了!法国电价帐单「飙涨1200%」 店家惨倒一排

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    ▲法国电价高涨,商家面临巨大压力。(示意图/达志影像/美联社)

    文/中央社

    法国电价与原物料价格暴增对中小企业影响巨大,尤以耗电量大的面包店首当其冲。面包店老板向中央社表示,电价帐单涨幅高达1200%,许多店家哀叹,若政府不协助,恐怕只能关门大吉。

    法国长棍面包「250公克的魔法和完美」是法国文化传承的象征,2022年11月30日正式获得联合国教科文组织(UNESCO)文化遗产地位。然而于此同时,法国面包店正因高电费、原物料价格飞涨而面临一波倒闭潮。

    随着俄乌战争,天然气短少导致电价暴增,面粉、鸡蛋、牛奶等原物料价格也创新高,法国中小型店家,尤其是餐饮业,面临巨大压力,其中又以须大量耗电长时间烘烤的面包店承受最大冲击。

    法国手工面包师费瑞(Jérémy Ferrer)向媒体欧洲动态(EURACTIV)哀叹,「联合国教科文组织的象征很重要,是对我们的认可,但很可惜,认可付不了帐单。说不定之后再也没有手艺人制作长棍面包了」。

    法国电力供应服务民营化,有多间电力公司与不同种类合约。2022年12月中开始,部分店家开始收到新的电力合约,尽管预期涨价,却没想到涨幅会如此惊人。

    巴黎郊区经营7年面包店的老板夫妇娜塔丽(Nathalie)和尚-马克(Jean-Marc)向巴黎人报说,刚接到法国电力集团(EDF)新合约,表示新电费从2023年3月起,将会乘以10倍,也就是1000%的涨幅,「我看到信时,犹如五雷轰顶」,并坦言可能选择关店。

    2022年底,电费已开始调涨,但对商家来说,2023年才是真正的灾难年。

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    ▲法国电价涨幅高达10倍、12倍,民众叫苦连天。(图/CFP)

    在香榭大道旁巷子内的面包烘焙店「露西之家」(Maison Lucie),贩卖各式面包、甜点、磅蛋糕、义大利面等,深受周边邻居喜爱,客人络绎不绝。记者傍晚4时多造访,橱柜已半空。

    提及电价,负责人爱德华(Edouard)毫不迟疑向中央社表示,「这会是场灾难,之后会更惨。我刚收到帐单,2023年要开始涨价,而且涨幅是1200%!」

    他告诉中央社,电费将从每月1200到1300欧元,变成每月1万4000到1万6000欧元。爱德华表示,已有很多面包店因无法负荷电费而关门大吉。他父亲也在外省开面包店,说很多店家都倒闭了,「很正常啊,电费10、12倍地涨,哪还有钱付工资、房租?」

    被问及政府祭出的电价涨幅上限15%的措施是否有所帮助,爱德华说:「完全不能,只有极小部分面包店能获益,因为须符合条件,如营业额、员工等都必须在一定标准之下,电源变压器容量也不得超过36kVA。我烤炉是大型的,变压器容量不可能太小,不符合资格」。

    他指出,全法国80%左右的面包店都不符合,只有15-20%的店家能提出申请,「若政府不採取行动限制电价,就会是场灾难。想像一下,每个月付1万4000到1万6000欧元的电费,史无前例」。

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    ▲法国经济财政部长勒麦尔(Bruno Le Maire)。(图/路透)

    财政部长勒麦尔(Bruno Le Maire)于2022年12月6日面对议员质询时强调正立法规划「缓冲」,即自2023年起,让所有未受涨幅上限保护的250人以下中小型企业,可申请20%的电费减免。但许多企业表示,能否受益仍未可知,且面对巨大涨幅,20%恐怕无济于事。

    台侨Peggy在拉丁区经营可丽饼店BOBO Cafe & Crêpe,2022年12月中记者造访时仍未收到电费涨价通知,「不过我们也是很紧张,特别注意电费,说不定很快会收到『惊喜』」。

    但俄乌战争油价飙升,食材成本大幅涨价也让店家吃不消,Peggy指出,奶油、鸡蛋、牛奶、面粉等涨幅都至少50%,甚至翻倍,「起司一包原来是4.5欧元,现已变10欧元,有时鸡蛋、芥末还买不到,店家生存越来越困难」。

    许多店家都在咬牙紧撑,盼望政府伸以援手。爱德华告诉记者:「棍子面包是法国文化传承,现在却面临危险。我坚持平价路线,我的传统长棍面包是有机的,1欧元;我不愿面包涨价,邻里都会来光顾,我想坚持原则,直到别无选择为止。面包对我来说,是法国精神。」