巨峰葡萄竟是日本品种!日台交流协会1张图秒懂「5大人气葡萄」

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    日本台湾交流协会特别发文介绍日本当地人气超高的5个葡萄品种。(图取自脸书_日本台湾交流协会)(photo:LTN)
    日本台湾交流协会特别发文介绍日本当地人气超高的5个葡萄品种。(图取自脸书_日本台湾交流协会)(photo:LTN)

    〔即时新闻/综合报导〕不少民众赴日旅游,都会在当地购买大名鼎鼎的日本名产「晴王麝香葡萄」大快朵颐,但罕为人知的是,台湾人耳熟能详的巨峰葡萄竟然也是来自日本。对此,日本台湾交流协会特别发文介绍日本当地人气超高的5个葡萄品种。

    日本台湾交流协会日前在脸书发文介绍,有「葡萄之王」美誉的巨峰葡萄(きょほう),在台湾葡萄产量排名中位居第一,市售率更占九成以上,但其实是来自日本的葡萄品种。

    猫眼葡萄(ピオーネ)是由巨峰葡萄和麝香葡萄混种后诞生的新品种,果肉脆密、饱满多汁,因其深蓝紫色的外皮也经常被称作「黑珍珠」。日本台湾交流协会指出,果粒比巨峰还要硕大饱满与爽口的酸味是最大特征。

    Queen Nina(クイーンニーナ)在台湾较不常见,日本台湾交流协会指出,Queen Nina不仅具备了麝香葡萄的细致肉质与浓厚香气,甜度更胜巨峰葡萄及猫眼葡萄,皮薄且较无涩味,可以连皮吃的特性加上如红宝石般的鲜红色外皮让它在近几年的人气水涨船高!

    被奉为送礼逸品的「晴王麝香葡萄」(シャインマスカット)有着清脆肉质与透亮浅绿色的亮丽色泽。日本台湾交流协会指出,晴王是以「安艺津21号」与「白南」交配改良而成的新品种,也是目前日本麝香葡萄中最顶级、价格也最高昂的品种。

    德拉瓦(デラウェア)则是源自美国的品种,在明治时期引入日本后,成功培育的无籽果实,颗粒偏小,触感柔软且容易去皮。日本台湾交流协会表示,德拉瓦的最大魅力就在于,强烈甜味与恰到好处的酸味调和而成的清新风味。

    贴文引起网友热烈讨论,「今年一直购买麝香葡萄支持日本呢」、「好想吃麝香葡萄喔」、「好想去日本吃喔」、「麝香葡萄吃过真的回不去了!」