全球物价暴涨!南韩食用油限买「一人一桶」 炸鸡成本飙民众喊苦

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    ▲南韩物价受俄乌战争影响而上涨,首尔南大门市场小吃业者叫苦连天。(图/达志影像)

    记者罗翊宬/编译

    近来全球受到俄乌战争影响,各种物价均明显飙升,在粮食保护主义浪潮日渐升高的情况下,印尼经济部4月底宣布棕榈油出口禁令、印度5月中禁止小麦出口,一连串效应导致南韩国内柴油、食用油、小麦与面粉价格飙涨,甚至还有量贩业者限制消费者购买食用油,这使经营辣炒年糕、糖饼、连锁韩式炸鸡餐厅等店家调涨贩售价格,让民众叫苦连天。

    根据《韩联社》,尹钖悦政府今年5月上任后首先面临因俄乌战争带来的物价上涨问题,南韩柴油价格继2008年后、时隔14年再度逆势飙涨超越汽油,此系因受到国际柴油价格居高不下之影响,这对南韩国内货运业者而言简直吃不消,印尼进出口棕榈油、全球第二大小麦生产国印度全面中断出口小麦,使南韩面粉价格势必暴涨。

    *柴油

    根据韩国石油公社油价情报网「Opinet」今(15)日统计,5月第2周(8至12日)南韩全国平均柴油价格与前一周相比上涨32.8韩元、为1939.7韩元,从单日平均来看,柴油平均价格从11日起超越汽油、12日创下历史新高,时隔14年柴油价格再度超越汽油。

    货车驾驶丁某表示,「在运送费用没有调涨、柴油价格却持续飙涨的情况下,货车驾驶开一个月的车,最后真正赚来的钱只有100万韩元,根本难以维持生计」;25吨大型货车司机金某表示,「每个月的柴油用量为3至4000公升,与一年前相比,油价足足上涨200至300万韩元。」

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    ▲南韩柴油价格上涨,甚至一度超越汽油。(图/达志影像)

    *食用油
    受到俄乌战争、印尼禁止出口棕榈油影响,南韩近来的食用油价格可以说是翻倍上涨,让一般经营传统小吃的店家大喊吃不消。

    在首尔南大门市场贩售糖饼达30年的金某,近来便因食用油价格飙涨,最后于3周前将糖饼价格调升200韩元。他表示,「原本食用油的价格每桶2万5000韩元,现在已经飙涨到5万韩元。不过毕竟是卖糖饼,用来炸的油怎么可能说减就减?」

    同样在南大门市场经营韩式炸鸡餐厅超过30年的权某则表示,「我们採用的食用油价格翻倍成涨,一天就得消耗1桶18公升的食用油,我在这里做生意超过30年,加上最近政府才全面解除餐厅的防疫规范与营业限制,你说我的商品敢随便涨价吗?」

    报导指出,随着印度限制棕榈油出口,南韩国内的仓储式大型量贩店甚至限制每名消费者购买食用油的数量,例如由Emart经营的TRADERS就限制每台手推车只能购买1桶食用油。业者解释,这是有效禁止部份小吃业蓄意囤货的方式。

    以某大型量贩店的食用油价格为例,从今年1月起CJ橄榄油900㎖便上涨13.7%、葵花籽油上涨16.4%、芥花油上涨15.9%、葡萄籽油上涨23.9%。

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    ▲俄乌战争导致全球食用油短缺,其中英国葵花籽油的来源为乌克兰。(图/达志影像)

    *小麦
    印度虽然身为全球第二大小麦生产国,然而大部分的产量仍是供应国内与周遭粮食缺乏国家为主,黑海小麦产区在俄乌战争爆发后,印度当局开始限制小麦出口,连带影响全球粮价。

    不过,南韩可望暂时摆脱小麦限制出口所带来的影响。因为南韩食品业者与农协中央会农协经济研究所指出,南韩国内业者使用的饲料用小麦主要来自俄罗斯、乌克兰,食用小麦则来自美国、澳洲、加拿大。