外食族不用节食,靠减醣饮食也能变瘦!专家曝便利商店减肥菜单,3大种类千万别碰

  • 发表时间:
    , 文章来源:StormMg, 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场

    外食族不靠自炊也能减肥!专家教你便利商店减醣饮食诀窍。(示意图/取自xframe)(photo:StormMg)
    外食族不靠自炊也能减肥!专家教你便利商店减醣饮食诀窍。(示意图/取自xframe)(photo:StormMg)

    绝对不可忘记的减醣基本原则

    到目前为止已讲解了许多减醣的重点。这边将会把八项重点条列,我们一起复习吧!

    首先是改变醣类的摄取方式,将醣摄取量控制在一天120g以下。在能力范围内减量即可,最好尽可能地减少主食的摄取。特别是傍晚以后,就要避免摄取含醣的食物。零食、水果、酿造酒(啤酒、日本酒等)都是减醣饮食中的大忌。相反地,应该要选择蛋白质及脂质等优质营养素,并适量地摄取。

    目前提过的都是非常严格的规则。对于平常有吃零食和水果习惯的人来说,要持续执行有点难度。但是,只要谨记并遵守这八个重点,就一定会有成效。变化的速度因人而异,有些人很快就能看出体重及身体数值的变化。因此一开始一定要立下「达成目标」的强烈决心。

    便利商店及餐厅外食的减醣诀窍

    进行减醣的饮食生活时,如果无法自炊,应该要吃什么才好呢?以下将告诉大家在便利商点等处购买市售食品或在餐厅外食的诀窍及重点。

    减醣饮食的课题

    各位是不是觉得如果不是自行料理,就做不到减醣饮食呢?自己煮饭确实比较容易控制醣的摄取量,不过,在便利商店或餐厅其实也是能实践减醣饮食的。

    便利商店中虽然常看到饭团、面包、零食等含醣量高的食品,但是最近也有像即食鸡胸肉、烤鸡、肉串等可以摄取到蛋白质的主菜,还有沙拉、凉拌菠菜等以蔬菜为主的丰富菜色。而且,商品一定会有营养成分标示,可以轻松掌握醣的摄取量。

    在餐厅外食时,要注意选择餐厅的重点。别选择只有贩售丼饭及面类的店家,建议选择复合式餐厅以及居酒屋这种有各式各样料理,且可以单点几样菜的店家。大家可能会以为白饭搭配组合菜色的定食餐厅也需要避开,不过定食其实会搭配营养均衡的配菜,只要在点餐时备註不要白饭,再加点几样蔬菜类的小菜就可以啰。

    营养成分的确认方法

    市售食品会有营养成分标示,可以了解其中使用了什么样的材料,醣类等营养成分占了大约多少。这样就能选择含醣量较低的食品。

    利用营养成分标示确认含醣量!

    营养成分标示中可以查看醣类及碳水化合物的含量。

    *(photo:StormMg)
    *(photo:StormMg)

    须注意!营养成分标示并非全部都是以整体分量标示。有些是以「每100g」或「每份」标示。查看营养成分时也要注意分量。

    原料名称也要确认!

    原料名称也要记得查看,了解食品中使用了什么原料,加了那些添加物等等。原料名称是以含量顺序由高至低排列,也能当作参考。