怎样喝酒才不会醉倒？掌握这5大重点，任何场子都能全身而退
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怎样喝酒才不会醉倒呢？（图/CHOYA 公式チャンネル@youtube）(photo:StormMg)掌握到自己喜欢的酒款，接下来就想找到适合的饮用方式。日本酒不仅口味种类繁多，饮用方法也五花八门，而且同样的酒还会因为饮用方式而呈现不同风貌。
首先，该了解的不是追求美味，而是怎么适度地喝。酒，固然很美味，却也很可怕。大家最常遇到的恐怕还是喝得过量而感到身体不适。有时候只是当场不太舒服，有时却是过了很久还是很难受。一直持续到隔天，就成了宿醉。另外，近来虽然比较少见，但有一段时期有不少人是因为喝得太急、太快，导致急性酒精中毒而死亡。
这些状况全部都可说是因为不懂得怎么适度地喝而引起，因此，第十三堂课就要告诉大家高明的品饮方式，也就是「怎么喝才不会喝得烂醉」，让大家喝得开心尽兴。
掌握酒量
酒量再好的人也有个极限，而超过极限后继续喝，身体就会不舒服。这一点没有例外。因此，事先掌握自己的酒量，知道自己能喝多少，是很重要的。
这里有个重点，就是喝不同类的酒，也就是「混酒」之下很难掌握喝的量。喝同一种酒，比较容易掌握喝了多少，但要是先用啤酒干杯，接着改喝日本酒，这种情况下酒精浓度各有不同，不就很难掌握喝的量了吗？
这里建议使用「酒的单位」，以纯酒精二十公克为基准，掌握各种酒的量。一时之间或许不容易懂，详细说明的话就是以啤酒为例，酒精浓度为5％，以500ml的中瓶来说，其中的酒精含量就是500×0.05＝25ml。酒精比水轻，比重为0.8，因此重量为25× 0.8＝20。也就是说，500ml的啤酒中含有的酒精量＝20g。
由此可知，借由饮用量中的酒精浓度与比重，就可计算出酒中的酒精含量。以这个20g 为单位来计算。接下来也可以看看其他酒类。
*(photo:StormMg)从这个表可以看出来，啤酒500ml跟日本酒180ml的酒精量相同，就先记住一瓶中瓶啤酒的酒精含量等于日本酒一合。也就是说，干杯时喝了500ml的啤酒，之后再喝180ml的日本酒，以「酒的单位」来说，就是喝了两个单位。
另一方面，经常看到的「一合」这个单位，代表180ml。十合就是一升，过去的人，似乎只将一个大约的容量当作「合」，很不可思议吧。
只要大致记下这个表，就算遇到「混酒」，也能简单掌握自己喝了多少。经常听到有人说，「因为混酒而喝到烂醉」，其实正确地说，应该是因为「混酒之下，喝起来感觉不同，一不小心就喝多了」才导致烂醉。过去曾有一个说法，是因为喝下的酒精种类不同（尤其是酿造酒跟蒸馏酒），身体分解起来较难，容易烂醉，所以混酒不好。不过，现在已经证实单纯只受到酒精量的影响。
