南韩集体爆食物中毒?民众吃小番茄「恶心、呕吐」 调查结果出炉

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    *(photo:EtToday)
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    ▲南韩近一个月来大量传出民众吃下小番茄后腹痛、呕吐的案例。(示意图/CFP)

    记者罗翊宬/综合外电报导

    南韩境内各地一个月以来传出离奇的「食安意外」!从今年2月底至3月初起,许多民众在吃下小番茄时,感觉到一阵奇怪的苦味,之后更出现恶心、头晕、呕吐、腹痛、头痛欲裂等症状,甚至还有人被紧急送往急诊室治疗,就连国小营养午餐水果也出现类似情况。南韩政府调查发现,原来是与番茄硷(Tomatine)有关。

    根据韩媒《韩联社》、《中央日报》,南韩「Naver Cafe」等网路空间与论坛从2月20日起开始传出首篇网友发文,表示吃下小番茄后会出现上述症状,之后从2月下旬至3月间,许多以家庭妇女为主的网路论坛上开始出现许多篇番茄文,多名网友接连表示,最近自从吃下小番茄后,便容易出现呕吐、恶心、头痛等症状。

    一名家庭主妇A某29日透露,几天前她在社区的蔬果店买了俗称「小番茄」的樱桃番茄(圣女果,cherry tomato),结果嘴巴和喉咙开始传出一连串的苦味,且对喉咙有刺痛感,但她当下不疑有他,接连吃下了14颗,结果才经过10余分钟,便感到恶心、甚至开始呕吐,她紧急打电话通知119急救队,对方表示先禁食、并观察一小时。

    A某感到相当疑惑,因为她非常确定吃下肚的小番茄早已熟透,根本不是还未成熟的小番茄。

    针对一连串的疑惑,身为中央政府部门的农林畜产食品部、食品医药品安全处不得不展开调查,最后于昨(30)日和忠清南道农业技术院、营养毒素专家等召开紧急会议,表示存在于番茄内的毒性成份最有可能的是「番茄硷」(Tomatine)。

    专家们分析,南韩今年上市的小番茄特定新品种(登记号码为HS2106),由于今年1月下旬适逢收获期的气温比往年还要低3度,这些番茄暴露于低温下,导致容易排出番茄硷,就算小番茄完全熟透,依旧残留番茄硷成份,导致人类吃下肚后容易感觉到苦味、甚至呕吐。

    南韩政府统计,目前在境内栽种该品种小番茄的农场共有3处,其中1处已经提早将小番茄报废。至于另外2处,政府将劝导其减少出货量。