6 人花 4 万元在沪一“神秘”餐厅用餐后上吐下泻？市监部门：投诉太晚
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没想到米其林三星的美食享受，
演变成了花钱找罪受。
4 月 5 日，市民王先生反映，
他与太太 2 人于 3 月 23 日
赴上海外滩附近一家名为
"Ultraviolet by Paul Pairet" 的餐厅就餐，
单人价为 6800 元，
2 人共花费了 13600 元。
这么贵的 " 美食 " 应该是不会出错的
但让王先生没想到的是
自己和老婆竟出现了上吐下泻的症状
......
花 4 万元在
上海米其林三星餐厅就餐
回家上吐下泻？
3 月 25 日，就餐后的第 2 天，王先生在江苏出差，起床后却感觉浑身无力且全身发寒，并有干呕和拉稀的症状。" 整个人都虚脱了，医院诊断急性胃炎，我挂了 2 瓶盐水才回家。" 王先生将自己的情况告诉太太，发现她也有类似症状。
于是他们联系了 3 月 23 日一起用餐的另外 4 位顾客，" 其中 2 位男士吃完回去当晚就拉肚子了，另外 2 位外籍友人是第二天上吐下泻的。"
当晚就餐顾客的就医记录
对此，王先生表示：
" 我们 6 人一共花了 40800 元餐费，
希望餐厅给个说法。"
王先生的就医病例。
随后，王先生向餐厅反映情况并提供了大家的医院就医记录。4 天后，于 3 月 29 日收到了店家发来的英文邮件，表示此事 " 与餐厅无关 "。" 他们认为我们 6 人是感染了诺如病毒，着急撇清责任。沟通的也都是中国人，为什么发英文邮件？" 王先生对餐厅的态度非常不满意，3 月 30 日，他向当地市场监督部门投诉，
王先生 3 月 29 日收到餐厅方发送的英文邮件。
3 月 31 日，王先生将自己的经历发布在视频网站上，目前已有逾 20 万播放量，" 不管一家餐厅多么受追捧，如果连食品安全都做不到，那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单，让大家花钱受罪。"
一位 "Ultraviolet by Paul Pairet" 餐厅工作人员则告诉记者，餐厅向顾客发送邮件后未得到对方反馈，" 他们就直接在网上发视频说自己食物中毒，我们觉得蛮荒唐的。目前还在等待市场监管部门的检查结果。"
王先生发布的视频。
4 月 3 日，上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生餐厅已于 3 月 25 日更换菜单，他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
人均消费 6000 元的神秘餐厅：
不能私自前往，
统一集合后专车送到用餐地点
记者发现，"Ultraviolet by Paul Pairet" 评价颇高，是入选《2023 上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了 " 亚洲 50 最佳餐厅 " 等美食名单。
人均消费 6000 元，座位供不应求，就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约，每天开放 10 个位置，不同日期、菜单不同。据悉，该餐厅也十分神秘，没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
网络预约界面。图源 餐厅官网
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，王先生根据当时的打车地点查询，餐厅的实际地点位于光复路 195 号上海创意产业集聚区，这也是 "Ultraviolet by Paul Pairet" 餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
据此，记者联系了管辖该地址的上海静安区市场监督管理局，工作人员称：" 无论是人均消费 6000 元还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。"
不过，对方表示：" 食物中毒最佳调查时间是 72 小时，我们接到投诉已将近一周了，到现场去调查只能看到现场能看见的样品，需要进行调查来复原当时的情况。"
记者搜索某餐饮点评软件发现
此前 2022 年，也有顾客留言
就餐后出现上吐下泻的症状 ……
某点评软件
采访中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，错过了第一时间向政府主管部门投诉的时机，" 我们这个时候才去向管理部门投诉，已经太晚了，餐厅都更换菜单了 "，" 我们原本以为事实这么清楚，又是这么高档的餐厅，一定会有明确答复 ……"
来源：东方网 · 纵相新闻
