尹钖悦招待岸田文雄夫妇访总统官邸 晚宴菜单曝光
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*(photo:EtToday)▲尹钖悦夫妇7日招待岸田文雄夫妇前往总统官邸进行晚宴。（图／达志影像／美联社）
记者罗翊宬／编译
日本首相岸田文雄昨（7）日访韩，在结束日韩元首会谈的联合记者会后，来到首尔市龙山区的南韩总统官邸，由南韩总统尹钖悦夫妇在正门口迎接。尹钖悦、岸田文雄夫妇晚宴时间长达2个小时25分钟，晚宴菜单包括「象征和谐」的宫廷料理前菜九节坂，以及炭火韩牛烤肉、韩牛炖排骨、荡平菜等。
根据韩媒《中央日报》，岸田文雄夫妇7日晚间来到了位于首尔特别市龙山区汉南洞的总统官邸，并由尹钖悦夫妇在官邸入口处迎接，4人拍摄纪念合照以后移动至尹钖悦夫妇所居住、面积达160坪的私人空间，晚宴从晚间7时30分（台湾时间下午6时30分）开始。
南韩总统办公室表示，为了展现出诚意和欢迎之意，尹钖悦夫妇招待岸田夫妇至私人空间进行晚宴。
南韩总统府也公开了晚宴菜单，包括九节坂、韩式冬粉（杂菜）、荡平菜、韩牛炖排骨、牛足片肉（우족편육）、煎鮸鱼、炭火韩牛烤肉、蒸大虾、荞麦冷面等；至于小菜则是白辛奇（백김치，不使用辣椒粉调味的韩式泡菜）、水辛奇（물김치，用大量的水腌制的韩式泡菜）、潭阳凉拌竹笋；甜点则包括韩菓、水果、食醯。
九节坂为宫廷或贵族料理的前菜，由8道颜色缤纷的小菜组成。因此，南韩总统办公室解释，九节坂象征和谐。
*(photo:EtToday)▲尹钖悦向岸田介绍九节坂。（图／达志影像／美联社）
食材皆使用南韩境内本土的农畜产品，包括牛肉使用来自江原道横城郡的韩牛、煎鮸鱼使用来自全罗南道木浦市的鮸鱼、蒸大虾使用来自忠清南道泰安郡的虾、韩式冬粉使用来自忠清道俗离山的虎掌菇和香菇，以及来自济州岛的萝卜等。
另外，晚宴上的酒则是考量到岸田文雄的喜好，使用来自韩国千年古都庆州的「庆州法酒超特选（米酒）」。岸田文雄相当热爱饮用清酒，对此南韩总统府表示，「庆州法酒超特选，是我国（南韩）清酒之中被评选为最优秀的名酒。」
晚宴只安排厨师、双方口译人员在场，现场气氛相当和谐。晚宴结束后，尹钖悦夫妇、岸田夫妇移动至平时供幕僚出入的「业务栋」观赏传统表演，直到晚间9时55分才结束。
