吃「毒汉堡」染肉毒桿菌!沙乌地近百人肌肉无力、瘫痪 已1死95住院

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    *(photo:EtToday)
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    ▲沙乌地阿拉伯一家连锁汉堡店爆发大规模食物中毒事件,导致1人死亡、95人住院。(示意图/VCG)

    记者叶睿涵/编译

    沙乌地阿拉伯卫生部证实,该国首都利雅德(Riyadh)发生了大规模食物中毒事件,造成1人死亡、95人被送院。初步调查显示,这起事件与一家非常受欢迎的连锁汉堡店有关。

    据阿拉比亚电视台报导,卫生部发布声明指出,共有69名沙乌地阿拉伯公民和6名非沙乌地阿拉伯公民因食用受肉毒桿菌感染的食物而中毒。肉毒桿菌毒素影响神经系统,造成肌肉无力和瘫痪,严重时甚至可能威胁唿吸功能。

    截至目前为止,患者中的43人已康复出院,剩余11人仍在接受治疗,另有20人则被转入加护病房检测状况。利雅德市政当局透露,卫生部初步调查结果显示,上周发生的几起食物中毒事件都源于一家公司。

    尽管市政当局暂时还未揭露造成食物中毒的公司名称,但当局证实,这起连环食物中毒是由特定连锁汉堡店所致,相关连锁店在利雅德和al-Kharj的所有分店和食品加工设施均已关闭,并将面临罚款。此外,当局也将严格监督清洁和消毒工作,确保公共安全。