你能吃柚子？营养师「这2种人」小心了：至少隔2小时再吃
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生活中心／詹婷惠报导
下週二21日就是「月圆人团圆」的中秋节，每逢佳节总少不了应景的柚子相伴，柚子虽香甜多汁，却不是人人都适合吃，营养师黄晓彤在脸书指出，患有肾脏病、目前正在吃药的人，都必须忌口，或至少间隔2小时再吃，也特别提醒民众适量摄取。
*(photo:SETN)▲中秋佳节少不了应景的柚子。（图／资料照）
每到中秋节前夕，都少不了吃几颗应景的柚子，营养师黄晓彤在脸书说到，柚子营养价值丰富，维生素C含量高，每100公克就含有51.1毫克的维生素C，抗氧化能力优异，还能促进胶原蛋白形成、维持免疫系统正常运作等。
不只维生素C丰富，每100公克含有1.3克的膳食纤维，对于增加饱足感、促进肠道蠕动、排便顺畅有一定的帮助；并富含钾离子，有助维持神经及肌肉功能，还能消除水肿。
柚子好处多多，但并非所有人都适合享用，首先是「长期服用降血压药、降血脂药、免疫抑制剂等药物的民众」，营养师黄晓彤解释，柚子里含有名为「呋喃香豆素」的成分，会与药物产生交互作用，建议至少间隔2小时再吃；另外，柚子因富含钾，「肾脏病患」更需要斟酌摄取量。
*(photo:SETN)▲营养师提醒，有在服药的人、肾脏病友，在吃柚子的时候要多注意。（示意图／资料照）
最后，营养师黄晓彤提醒，据每日饮食指南，建议每日水果摄取量为2～4份，而柚子大约4～5瓣为「一份水果」，热量约为60大卡，民众可以按照自己吃的量进行计算，千万不要吃过量。
