切葱花小撇步！主妇传授「先划这几刀」 日网万人转推：超厉害（视频）
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*(photo:EtToday)▲日本网友分享切葱花妙招。（图／翻摄自推特）
记者詹雅婷／综合报导
许多餐点上桌前撒上葱花，会让食物更添美味。不过，如何下刀切出细致葱花是一大挑战，就有日本一名网友PO照片分享，只要把整条葱先做简单2步骤，切出来的葱花就相当漂亮。
日本推特网友「shuerff」是名兼职家庭主妇，每周日都会下厨，做菜经验丰富。依据介绍，只要先把葱的一侧切出斜切纹路，翻面再做一遍，接着摆正下刀，切出来的葱花就相当漂亮。
这个方法引来许多网友关注，转推数迄今突破1万次，至少6400人按赞。有人看了跟着照做，立刻切出漂亮葱花。
其他网友也纷纷大赞简单切出葱花的方法，「太厉害了」、「我居然不知道」、「以后就要这样切了」、「我跟母亲学切葱的刀法就是这个！虽然到现在还做不好」。另外也有人说，若刀工还不到位，只要把刀尖均匀插进葱，戳成像蜂窝那样之后再切，也是个切葱花的好办法。
