睡前能吃宵夜吗？医师公开6种吃不胖的宵夜，失眠、便祕还能同时改善
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医推6种宵夜选择有效稳定血糖，还能避免失眠、便秘。（示意图／取自Pixabay）(photo:StormMg)半夜肚子饿，想吃宵夜又怕犯了睡前进食的禁忌，对此，好日子诊所医师李文祺提出6种「适合当宵夜的点心」，不用再怕饿到睡不着。
李文祺在脸书发文表示，过去专家认为税前不需消耗能量，所以不鼓励晚餐后再进食；但其实近期也有另一项研究指出，睡前若摄取对的食物，反而有助燃烧卡路里且能抑制饥饿酵素、有效控制体重。
而如何稳定血糖是门大学问，根据国外研究，空腹低血糖不仅妨碍睡眠，也会使人在隔天醒来后没精神，或不想起床。因此，睡前正确进食，有助在睡眠时保持血糖稳定、更有益健康。李文祺也说，无论是饥饿或是暴饮暴食，都会使得血糖起伏不定，而人体的消耗顺序又会先以蛋白质为主，而不是减肥最想消耗的脂肪，所以持续的饥饿只会让肌肉比例减少，反而使脂肪更容易囤积在体内。
6种适合当宵夜的点心
睡前可以选择补充一些适当的养分，例如摄取升糖指数较低的水果、非淀粉类蔬菜、无糖优格等食物，这类的食物分解速度较慢，可避免血糖起伏过大。
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豆浆及豆制品：豆浆或各种豆制品热量低，且丰富钙质有助于瘦身与安眠。
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番茄：热量极低的番茄也能作为沙拉食用，但酱料不能加太多，可搭配低热量和风酱提味。
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优酪乳：优酪乳含有丰富钙质与镁，能促进肠胃蠕动、改善便秘，并有助于提升免疫力。
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优格＋坚果或水果：优格能提供钙质，且乳制品色胺酸含量高、能帮助入睡；坚果则有丰富膳食纤维、镁及油脂，助睡眠外又有饱足感。
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鸡蛋＋低脂牛奶：茶叶蛋或水煮蛋再搭配低脂牛奶或无糖豆浆，皆富含蛋白质，能增加饱足感。
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小鱼干或鱿鱼丝：这类点心富含蛋白质、可提升饱足感，但切记必须适量，且要留意是否有过度提味，以免钠含量过高。
睡前吃宵夜3个注意事项
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吃到5～6分饱，切忌吃到粗饱：吃到5～6分饱，进食量不多，肠胃的负担相对就会比较少；也切记不要选择汤水多的食物作为宵夜，容易引起夜间频尿进而影响睡眠，或是引发胃食道逆流。
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肠胃疾病、严重失眠者要注意：有胃炎、胃溃疡、胃食道逆流和严重失眠的人，吃宵夜反而会让症状更加严重。
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宵夜地雷食物：洋芋片、饼干、燕麦饮和冰淇淋等其他精制甜点，当摄取这些食物会使人体极短的时间内血糖上升，反而会使我们吃的更多；而一些含咖啡因的食物，如巧克力和咖啡等，则会刺激交感神经，造成失眠的情形。
责任编辑／邱劭霁
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