俄乌战事推升运费 南韩进口挪威鲑鱼飙涨25%
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俄乌战争导致南韩进口的挪威鲑鱼价格大涨。 撷自韩国前锋报(photo:UDN)在俄罗斯入侵乌克兰威胁粮食及能源供应之际，俄罗斯禁止欧美多国飞越俄国领空，让经空运出口至亚洲的挪威鲑鱼须改道，推升运费成本，鲑鱼零售价格随之上涨。
韩国前锋报（Korea Herald）报导，在当地一家超市，每100公克去骨鲑鱼售价已从3,880韩元涨至4,480韩元，涨幅达15.5%。另一家超市的挪威新鲜鲑鱼价格也调涨26.4%，每100公克的价格从3,780韩元涨至4,780韩元。
挪威鲑鱼进口商表示：「自俄乌开战以来，空运运费已上涨逾两倍。原先每公斤12-13美元的鲑鱼，如今价格勐涨到每公斤19-20美元。」
尽管南韩超市业者保证目前鲑鱼库存充足，试图打消民众的疑虑，但俄乌战争的不确定性，已促使零售商另寻货源。
南韩连锁超市E-Mart正打算进口智利冷冻鲑鱼，以防俄乌战事拉长冲击供给；同业Homeplus超市已开始採购澳洲塔斯马尼亚鲑鱼，而乐天超市（Lotte Mart）4月起也将贩售塔斯马尼亚鲑鱼及苏格兰鲑鱼。
不少餐馆也正感到头疼。随着鲑鱼价格大涨，一些业者已被迫跟进涨价或停售鲑鱼料理。
南韩进口帝王蟹价格也受影响，因为当地进口的帝王蟹逾九成来自俄罗斯。根据鹭梁津水产市场的每日海鲜价格数据，俄罗斯活体帝王蟹7日至11日的平均价格达69,400韩元，较2月同期的59,800韩元高出16%。
不过，南韩超市业者似乎较不担心帝王蟹短缺，主因俄罗斯帝王蟹和雪蟹不受出口管制，3月下半月所需的数量已进口并完成付款。
超市业者表示，与帝王蟹相比，鲑鱼涨价对消费者的冲击更大，因为鲑鱼更受欢迎，「我们正试图透过冻涨冷冻烟燻鲑鱼价格，以及寻求替代货源，尽可能缩小涨价幅度」。
