这些食物看似健康，吃多其实很伤肾！医师揭6大地雷食物，出现5大前兆快就医
-
想避免洗肾，这些NG日常饮食务必要注意！（示意图／取自Unsplash）(photo:StormMg)「慢性肾衰竭」是指当肾脏功能慢慢地逐渐衰退，无法清除体内代谢物及维持水分、酸硷、电解质平衡，若出现尿毒症状，就须洗肾或是肾脏移植治疗。很多人对慢性肾衰竭要怎么吃不清楚，肾脏科医师洪永祥在风传媒Youtube频道「下班经济学」点出，护肾的3大重点在于「限磷、限钾、限蛋白」，并分享6大伤肾地雷食物以及让肾脏排毒的方法。
6大地雷食物很伤肾！医师揭护肾关键
洪永祥分享6大伤肾地雷食物：
1.蛋糕、面包
洪永祥指出，一般人可能会觉得没什么问题，但这种发酵的食物，使用的酵母粉就是高磷酸盐的食物。
2.坚果、豆类、牛奶
这些都是高磷高钾高蛋白的食物，「平常医师会建议多吃这些，因为营养价值很高，反过来它们对肾脏就会造成负担」。
3.五谷杂粮
洪永祥解释，吃多了营养固然好，但是尿毒飙高，很快会需要洗肾，当你肾脏功能表现差的时候，钾离子就代谢不出去，很容易会有高血钾。
4.运动饮料
喝多了也很容易造成高血钾，会使肌肉无力甚至心脏停止。
5.内脏食物
避免具有高尿酸、高磷成分的食物。
6.火锅汤
洪永祥说明，所有食材内的磷、钾、洗不干净的农药、食品添加物都聚集在那一锅浓汤，其实就连一般人也不该常喝，对肾脏、心脏影响都很大。
以中医的概念来说，黑色食物可以养肾，所以可以吃一些黑色的食物如黑豆、黑木耳、黑芝麻。对此，洪永祥解释，中医常常说「黑色入肾」，其实中医的肾跟西医的肾不一样，中医所谓的「肾」包括肾气、肾经、贫血、内分泌系统、泌尿系统，但西医的肾就是单指「肾」，所以「黑色入肾」指的是年纪大了出现肾亏、肾虚等状况，需要补充一些高营养的东西，而这些黑色的食物的花青素、蛋白质、铁含量都很丰富，补充后会让精神变好。洪永祥说明，一般会建议病人肾丝球过泸率低于60分，必须限磷、限钾、限蛋白，就不要再吃那些黑色食物，不然会使尿毒排不出去，造成肾衰竭速度加重。
*(photo:StormMg)第一次看肾脏科就洗肾！5大警讯出现快就医
洪永祥进一步提到，他曾遇到很多病人很会忍耐，可是来到肾脏科第一次就出现「泡、水、高、贫、倦」，当天肾脏科医师就跟他说需要洗肾，有时候长辈的尿毒已经很高，起初请他们洗肾他们都不愿意，最后完全没办法吃东西，尿毒很高只要吃一口就吐出来，不得已只好去洗肾。洪永祥点出，尿毒很高会出现5大警讯：
1.恶心想吐
2.一直抽筋，跟电解质失衡有关系
3.冒出「尿毒痘」
4.尿毒的神经病变造成意识怪怪的，容易胡言乱语
5.打嗝
至于如何怎么排毒，洪永祥表示，当肾脏完全失去功能，变成「末期肾病变的时候」，只有三个办法。第一，「血液透析」，洗肾就是在排毒，洗肾用四个小时从血液里把毒素、水分给拉出来；第二个是「腹膜透析」，在肚子放一个管子，把药水灌进去，里用腹膜的渗透压，从药水区拉出来，就是所谓的腹膜透析；第三，「肾脏移植」，当肾脏完全坏掉时就需要移植。
肾脏不好该怎么排毒？医师曝3招天然方法免花钱
*(photo:StormMg)洪永祥表示，有天然慢性肾衰竭排毒3解法：
1.运动流汗
2.排泄
3.残存肾功能过泸。多喝水，每天补充体重3％～4％的水分，「很多人说肾脏不好不能喝水，其实这是迷失」，能排水就能喝水，不过如果水开始排不出来，就只能摄取「前一天24小时的排尿总量加上700cc」的水量。
洪永祥强调，不管利用那种排毒方法，水分都非常重要，「水进水出」，才能把水分排出来。
责任编辑／林俐
