老是想吃垃圾食品？专家揭露睡眠不足5大征兆
-
睡眠不足不仅影响记忆力，还可能让人想吃垃圾食品、引发冲动购物。欧新-埃菲社资料照片(photo:AppleDaily)不知道为何总想吃垃圾食物、感觉好热、记忆力变差、体重增加，还容易冲动购物吗？根据纽约睡眠专家指出，这些都是睡眠不足的征兆，而睡眠不足问题远比我们想像的更普遍。
睡眠对于我们的健康至关重要。如果因为晚上太晚入睡等因素，导致无法持续获得足够睡眠时，就会发生睡眠不足，或称「睡眠剥夺」问题。
根据英国《每日邮报》报导，纽约睡眠专家李莫莉 (Jasmine Lee) 表示，睡眠不足的短期影响，包括情绪低落和全天难以集中注意力。睡眠不足长期影响则更严重，包括高血压、糖尿病和心脏病等多种健康问题。她指出，睡眠不足的人容易出现以下5大迹象：
对于现代人而言，睡眠不足的情况相当普遍。翻摄PIXABAY(photo:AppleDaily)1、渴望垃圾食物或外卖餐点
如果你突然有想吃垃圾食品或外卖餐食的冲动，这可能是睡眠不足的症状。这是因为睡眠不足会改变食慾调节荷尔蒙，以及新陈代谢和大脑功能。
由于渴望以高热量、高糖、高脂和咸味零食来增进身体的能量，我们更有可能投入垃圾食品的怀抱。
2、过热
睡眠对我们的身体调节内部温度至关重要。如果你感到过热，可能是由于持续缺乏优质睡眠所致。事实上，我们感到越来越疲倦时，大脑就会开始过热，而打哈欠就是我们补偿体温调节失败的方法。
3、记忆力差
睡眠不足会影响大脑学习和回忆资讯的能力。在我们进入快速眼动 (REM) 睡眠期间，眼球会快速移动，同时身体肌肉放松，而大脑处于活跃状态，处理讯息并储存前一天的记忆。
缺乏睡眠会破坏这个过程，因为身体在快速眼动期的时间较少，导致隔天起来发现无法唤起对于一些事项的记忆。此外，睡眠不足也使大脑更难吸收新讯息，因为大脑较难专注和吸收讯息。
除了记忆力受到影响，运动技能 (motor skills) 也会受到影响，因为大脑存储记忆的能力，还包括运动技能和身体反射。这也是为什么大部分车祸是由于睡眠不足而引发的。睡眠不足会导致驾驶人的反应变慢。此外，在睡眠不足的情况下进行运动也会造成问题，有可能难以执行特定的动作，无法发挥最佳状态。
- 体重增加
睡眠不足会触发调节饥饿感的激素水平变化。瘦体素(leptin) 可以让身体知道什么时候吃饱了，而饥饿素 (ghrelin) 则发出饥饿的信号。睡眠不足会导致身体产生较少瘦体素、较多饥饿。这让你感到饥饿，但你身体对于吃饱的反应比较慢，导致你吃得过量。
此外，研究发现，睡眠不足会导致皮质醇 (cortisol) 水平升高。皮质醇又称为压力荷尔蒙，负责保持以后使用的能量（糖和脂肪）。更多的压力，代表身体会保留更多的脂肪。
随着皮质醇产量的增加，身体对胰岛素的敏感性也会下降。胰岛素是将食物转化为能量的贺尔蒙，当身体对胰岛素敏感性降低时，就更难处理血液中的脂肪。这些脂肪最终储存在体内，导致体重增加。
另外，睡眠不足往往导致我们对高脂、高糖的食物产生强烈渴望，例如炸薯条和冰淇淋等，也让我们更容易屈服于这些渴望之下，吃进更多垃圾食品。
5、糟糕的决策
研究显示，睡眠不足可能导致我们做出更冒险的决定，因为们在睡眠不足时会变得更加冲动。
科学家利用赌博研究来评估睡眠剥夺可能如何影响决策，结果发现，与睡眠充足的人相比，睡眠不足的人更可能不选择高风险的牌，也较不担忧潜在负面后果。
一项研究使用功能性磁振造影 (fMRI) 技术，观察睡眠不足者在实验条件下做出高风险决定时大脑的情况。科学家发现，大脑中一个与预期奖励有关的区域，「在睡眠剥夺的条件下做出高风险—高回报的选择时，变得更加活跃」，而大脑对于损失的反应降低。换句话说，当睡眠不足时，人们更有可能高估危险行为的潜在回报，同时低估潜在的负面后果。
一般而言，0到3个月新生儿，每天需要14到17小时睡眠，4到11个月婴儿则要睡12到15小时，1到2岁幼儿需要睡11到14小时，3到5岁则要睡10到13个小时。
6至13 岁儿童而言，每天需要9至11小时睡眠；14至17岁的青少年每天需要8至10小时睡眠；18至64岁成人每天则要睡眠7至9小时，65岁以上老年人每天则需要睡7到8小时。（国际中心／综合外电报导）
