芒果只排第9!营养师公布「夏日水果热量排行TOP 15」,吃起来越甜不一定会爆肥
-
水果虽然营养好处多,但还是需要掌握份量。(示意图/取自Unsplash)(photo:StormMg)台湾水果多汁又甜,深受民众喜爱,但其实水果越甜,并不代表热另一定越高!营养师高敏敏分享15种水果的热量及醣量,吃对水果的同时,也不用担心热量爆棚,而糖尿病患遵守2招,也能安心吃水果。
夏季水果热量排行榜TOP 15!芒果只排第九
高敏敏在脸书发文表示,影响水果味觉甜度的关键,是水果里面的3种糖的比例「果糖、蔗糖、葡萄糖」。以一样都是每公克4大卡来举例,果糖吃起来最甜,蔗糖第二甜,葡萄糖吃起来最不甜,因此,吃起来很甜的水果,不代表热量一定是最高,应该说它的糖类比例很讨人喜欢。
至于哪些水果热量及醣分最高呢?高敏敏以每100g含量来看,整理出「15种夏季水果热量排行榜」:
*(photo:StormMg)TOP15:西瓜
热量32kcal、醣份8g、膳食纤维0.3g
TOP14:甜瓜
热量36kcal、醣份8.9g、膳食纤维0.5g
TOP13:李子
热量37kcal、醣份9.6g、膳食纤维1.7g
TOP12:水蜜桃
热量37kcal、醣份9.7g、膳食纤维1.7g
TOP11:水梨
热量39kcal、醣份10.7g、膳食纤维1.8g
TOP10:红龙果
热量 48kcal、醣份12.3g、膳食纤维1.3g
TOP9:芒果
热量48kcal、醣份13g、膳食纤维1.2g
TOP8:凤梨
热量51kcal、醣份13.6g、膳食纤维1.1g
TOP7:百香果
热量58kcal、醣份10.7g、膳食纤维5.3g
TOP6:葡萄
热量63kcal、醣份16.6g、膳食纤维0.2g
TOP5:荔枝
热量67kcal、醣份17.3g、膳食纤维0.8g
TOP4:龙眼
热量 70kcal、醣份17.9g、膳食纤维1.8g
TOP3:香蕉
热量82kcal、醣份22.1g、膳食纤维1.6g
TOP2:释迦
热量99kcal、醣份26.6g、膳食纤维2.7g
TOP1:榴槤
热量127kcal、醣份29.7g、膳食纤维3.2g
高敏敏提醒,虽然水果营养好处多,但比较需要注意的重点是掌握份量,一份水果(切好放碗里8分满的量),约60大卡、醣份15g,一天可以吃2至3份。另外,最不推荐的就是拿果干当作水果来吃,因为通常果干不是加糖制作,就是烘干处理过,重要的营养素跟水分大多流失。
糖尿患者遵守2招,也能安心吃水果
对于糖尿病患能不能吃水果?高敏敏表示,可以,不过糖尿病要注意需要特别注意「量」跟「吃的时间点」,建议跟正餐隔一个小时可以吃一份水果,一天2份为宜。另外,至于是不是太甜的就不要吃,她则说,当然什么都要吃,若发现水果太甜的就少吃一点,最重要还是份量问题。
责任编辑/林俐