不喝牛奶改吃这神物! 研究：每天10颗有效防骨松
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拥有丰富营养素的李子或李子干以下都称李子在改善骨骼健康有良好影响。示意图／shutterstock(photo:ChinaTimes)说道补钙，很多人直觉想到喝牛奶，不过对于有些乳糖不耐症的族群而言，改以吃水果也是个好方法。拥有丰富营养素的李子或李子干(以下都称李子)在改善骨骼健康有良好影响，多项研究表明它们能预防骨质疏松和骨折。
李子被证实为一种潜在「全食物」（whole foods）饮食介入治疗(intervention)。今年初，一项发表在医学期刊《营养学进展》(Advances in Nutrition)的研究，由美国宾州州立大学（PSU）主导，针对50岁以上更年期女性进行为期6-12个月实验，以李子干摄取量分析对受试者骨骼健康的影响。结论是「每天10个李子（约100 克），持续一年可以改善前臂和腰椎的骨密度，减少骨骼代谢的现象。」
该校营养科学副教授罗杰斯(Connie Rogers)表示，「特别是停经后的女性，贺尔蒙减少会引发氧化压及炎症，从而增加骨折风险」。
骨质疏松症为日积月累的全身骨骼慢性疾病，因骨质密度下降、提高骨折风险，任何年龄都可能发生，最常见于50岁以上中年妇女。
尽管这项「沉默杀手」普遍被视为与女性有关，不过关于李子对男性骨骼的研究，最早出现在2021年《医药食品杂志》(Journal of Medicinal Food)，每天吃10-12颗李子并持续一年，此举将提供男性简单的保养骨骼方式。
运动生理学教授德索萨(Mary Jane De Souza)表示，「任何富含酚酸（Phenolic acids）、类黄酮(flavonoid)、类胡萝卜素（carotenoid）等生物活性化合物的蔬菜水果，将有助于预防骨质疏松。」例如李子营养价值高，成分皆与抗衰老息息相关。
