巧克力这样挑！「明治黑巧克力效果」含高含量可可多酚 有助健康美丽
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记者于成虎、谢凯萱／台北报导
耶诞节脚步逼近，很多人会送巧克力当礼物，不过挑选巧克力有「撇步」，医师提醒，可以挑选可可多酚含量高的黑巧克力，不仅有抗氧化效果，也兼顾风味与健康。
*(photo:SETN)耶诞佳节将近，进入送礼旺季，巧克力是热门礼物选项之一，不过如何挑选巧克力才能兼顾美味与健康，里头的「可可多酚」含量是关键。
*(photo:SETN)国内外医学研究发现，常见的植物性食品每100克当中的多酚含量，咖啡最低、红酒略高，苹果更多，但最高的是黑巧克力，可可多酚含量是苹果多酚的3.8倍。
*(photo:SETN)而可可多酚不仅能帮助抗氧化，长期摄取能预防心血管疾病，并改善过敏反应症状。热爱运动的女星瑞玛‧席丹，现在也靠吃黑巧克力来维持健康。
明治巧克力效果代言人瑞玛‧席丹：「像我都喜欢吃95%，那95%反而是可以抗氧化，然后保护你的皮肤，（但）高趴数的巧克力，不一定有很多的可可多酚，日系（巧克力）他们的包装上面都会写得很清楚。」
*(photo:SETN)明治巧克力更特地打造快闪店，把可可树搬进去，透过五大主题展区可爱易懂的图示及游戏，并举办讲座，带大家进一步认识可可多酚。
*(photo:SETN)康研心脏科医师林俊忠：「面对这个高血压，一开始就来加以治疗与预防，（像是）饮食的控制、运动、戒菸，或是吃一些健康食物的营养成分，黑巧克力是有许多的好处的，但是每个人的身体状况不一样，必须要每个个体根据自己的情况，加以适度的调整。」
黑巧克力富含可可多酚，适当摄取有益健康，颠覆对甜食的刻板印象，也掀起一波抗氧新浪潮。
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