喝什么茶比较健康？红茶、绿茶各有好处！医曝：想保持心血管疾病、预防感冒要选这1款
-
喝绿茶还是红茶对健康比较好呢？想减少牙菌斑、增强心血管疾病要喝的不同。（图／取自photoAC）(photo:StormMg)上班族长期喝咖啡可能会上瘾，另一派是喜欢喝红茶和绿茶的「找茶族」。这两种茶都各有爱好者，但是有人会问：「到底喝绿茶、红茶有什么差别？」「喝绿茶还是喝红茶对健康比较好？」，各自又有什么好处呢？
绿茶与红茶来源都是茶树，两者主要差别是使用不同的加工方式，即收成后处理茶叶的方法，绿茶是再发酵的后发酵茶，而红茶则是属于全发酵茶。除了加工方式不同，绿茶因为没有发酵，比较生，所以保留较多植物性物质，像是单宁酸、儿茶素等；其中儿茶素是抗氧化物，可降低发炎反应、减少内脏脂肪。至于，红茶里则富含茶黄素，茶黄素则能帮助维持心血管健康及加速新陈代谢。
坊间不少人认为，茶发酵的程度越高，咖啡因含量也跟着更高，例如：全发酵的红茶的咖啡因含量会比半发酵或不发酵的绿茶更高，但其实不一定。茶叶中的咖啡因含量并不会因为「发酵」而有显着的影响。避免因为喝茶导致摄取咖啡因过量，建议选择茶包、茶叶沖泡的人，最好减少沖泡时间、控制水温，这样就能减少咖啡因。
喝绿茶还有什么好处呢？板桥亚东医院骨科主治医师陈钰泓表示，喝绿茶不仅0热量不怕胖，对牙齿和骨头都是很好的饮料。专科牙科医师刘馥萱也是绿茶控，一起跟大家分享喝绿茶、红茶的好处：
绿茶4大好处
1.减少牙菌斑：
绿茶中含有儿茶素，具备很抗菌、杀菌效果，能够杀死牙周致病菌、蛀牙菌等坏菌。也可以在睡前用无糖绿茶漱口，减少牙周病的发生机会。
2.增加骨密度：
国内外都有研究指出，喝绿茶可以增加骨密度，特别是嵴椎、腰椎、髋关节的骨密度较能维持在健康状态，降低骨折发生机会。
3.巩固珐瑯质：
绿茶的含氟量高，可以减少蛀牙机会，巩固珐瑯质。
4.减少氧化伤害：
德州理工大学研究指出，绿茶多酚能减少氧化伤害，促进骨骼再生。
虽然适度饮用绿茶有益处，但是，有些族群仍不宜饮用，例如：孕妇、哺乳期妇女，可能因为绿茶中含有咖啡因成分，担心会对胎儿或宝宝造成不良影响。以上族群宜视个人状况，评估是否适合饮用。
另外，喝红茶也有以下4大好处：
红茶4大好处
1.维持神经和肌肉：
红茶中含有钾，是人体必需矿物质，有助神经和肌肉正常运作。
2.消水肿：
茶类利尿，可以减少组织内多余滞留的水分，帮助消水肿。
3.帮助消化：
红茶能帮助食慾、解油腻助消化。对肠胃健康，舒缓肠胃不适也有帮助。
4.预防感冒：
红茶中的儿茶素和茶胺酸，有助免疫系统，可以预防感冒。绿茶的儿茶素含量更多，不过有些人喝完会肠胃不适，那就可以喝红茶、或是乌龙茶。
陈钰泓医师提醒，喝绿茶、红茶都要喝无糖的，如果喝有糖的就会破功。此外，坊间盛传：「喝红茶可以改善骨质疏松」，食药署已澄清目前没有实证支持，大家还是要多补充钙质才有效。
本文／图经授权转载自华人健康网（原标题：喝绿茶、红茶哪个好？各有4大好处！医：绿茶可减少牙菌斑、红茶助消水肿）
责任编辑／梁溶珈
