65岁男肥胖、三高缠身，吃1食物狂瘦5公斤！医师揭秘5大好处，大赞「食品界的阿斯匹灵」（视频）
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一名患者深受三高、肥胖等困扰，医师推荐他吃一种食物，三个月后血压、血脂以及体重都有明显改善。（示意图／取自pakutaso）(photo:StormMg)现代人因工作忙碌，饮食多不正常，而高油、高盐、高糖份食物容易造成高血压、肥胖等问题发生。对此，肾脏科医师洪永祥于节目中分享病例，表示一名患者检查为多条血管阻塞，但服药会产生副作用，洪永祥只好建议将「黑木耳」加入饮食中，3个月后不但瘦下5公斤，三高的毛病也有所改善。
65岁男三高缠身，吃1食物狂瘦5公斤
肾脏科医师洪永祥于《年代MUCH台 健康好生活》YouTube节目「健康好生活」表示，自己遇过一名65岁的男性患者，患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等毛病，求诊时，他自述运动会有胸闷情况，经由诊断后，洪永祥认为他有冠状动脉疾病，将患者转至心脏科。而在患者做心导管手术后，却发现有3条血管堵塞，医师不仅替他装设支架，还开了保栓通及阿斯匹灵等药物供服用，然而该名患者在服用药物后却出现头痛、心悸等情况发生，只好选择停药。
洪永祥分享，自己在临床上如果遇到患者无法服用抗凝血药物或不想吃药等状况时，都会建议食用银杏、红麴、鱼油或黑木耳等食物。而该名患者3个月回诊后，不仅瘦了5公斤，血压、血糖、血脂等数值皆有明显改善，经过询问才发现，这阵子他吃饭时都把黑木耳当作配菜。
洪永祥指出，黑木耳又被称做「食品界的阿斯匹灵」，每100公克只有24大卡，膳食纤维高达7.4公克，比高丽菜还多出6倍，且富含铁质、钙质，能帮助降低胆固醇、延缓血糖上升，更有抗凝血、改善贫血等作用，除了以上功效，更有改善便秘、增加饱足感，提升免疫力等益处。
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责任编辑／林俐
