不是核桃!营养师推荐1款高Omega-3坚果「蛋白质是夏威夷豆3倍」,降胆固醇、血脂血压
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营养师推荐6款高Omega-3坚果,天天吃抗老化又护心(示意图/取自photo-ac)(photo:StormMg)坚果富含蛋白质、Omega-3、维生素、植化素、矿物质,不但可以降三高、保护心血管,还可以抗老化,健康生活媒体《达特543》就曾与秀传纪念医院营养部分享6款常见坚果、每日最佳摄取量(以100g、原味为基准计算),一起来看看自己需要吃哪一种!
1. 腰果》热量最低
热量:556大卡脂肪:43.7克蛋白质:16.4克
·每日建议量:5颗(约10克)
·腰果是6款常见坚果中热量最低的一款,是许多人减肥中的解馋好伙伴!因其富含钾,因此具有控制血压、血脂&胆固醇的功效,此外还能改善失眠、抗老等功效。
2. 杏仁果
热量:568大卡脂肪:49.8克蛋白质:21.9克
·每日建议量:5颗(约7克)
·除了可降低血压、胆固醇、保护心血管之外,它还有活化脑细胞的功效,另外因为它维生素E含量最高,还有抗老化的效果。
3. 开心果》蛋白质最高
热量:573大卡脂肪:52.7克蛋白质:22.4克
·每日建议量:15颗(约15克)
·每100克开心果有22.4克蛋白质,是夏威夷豆的3倍。除了可保护心血管、降低胆固醇&血脂之外,同时也有助于控制血压,以及具有保护眼睛、抗老化、增强免疫力及稳定情绪的功效。
4. 榛果
热量:655大卡脂肪:66.5克蛋白质:13克
·每日建议量:5颗(约7克)
·人称「血管清道夫」,可降低胆固醇&心血管疾病,同时还可以防止骨质疏松。另外它含有丰富的叶酸,也非常适合孕妇食用。
5. 核桃仁
热量:655大卡脂肪:67.9克蛋白质:15.4克
·每日建议量:2颗(约7克)
·除了可降低胆固醇&血脂、心血管疾病外,更有增强脑力&记忆力,以及抗老化的效果。
6. 夏威夷豆》热量、脂肪最高
热量:687大卡脂肪:71.6克蛋白质:7.5克
·每日建议量:5颗(约7克)
·具有消除疲劳、减少压力、保护心&脑血管、抗老化的功效,另外它拥有丰富的优质脂肪,也可使肠道通顺,预防便祕。
责任编辑/林俐