这间麦当劳没有员工!点餐到出餐结帐「全靠机器」搞定

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    *(photo:EtToday)
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    ▲麦当劳引进科技点餐。(图/翻摄自IG/@foodie_munster)

    实习记者林郁婷/综合报导

    麦当劳推出全美第一家无人餐厅,从点餐到出餐全靠机器完成,顾客可以先在手机APP点餐,之后到得来速通道输入代号取餐,而餐点就会经由输送带送到手中,此外,这间店也另外推出一款新的特制汉堡,吸引客人的同时,也为他们大大地节省时间,相当适合一些忙碌、赶时间的人。

    根据《太阳报》报导,网友「@foodie_munster」在IG晒出一段影片,他来到这间位于德州沃思堡(Fort Worth)的麦当劳,整间店没有一位员工,因为从点餐到出餐全靠机器运作,顾客可以先在手机APP上点餐,接着从得来速车道取餐,完全不需下车,就能拿到餐点。

    他表示,机器会询问顾客的取餐代号,之后由输送带将餐点送来,「我得说,效果很好」,店内也有自助点餐机,他还在上面发现一项新餐点,叫做「Daily Double」。

    不少网友看完都觉得很酷,「以后不管点什么都不会被另眼相待了」、「没想过麦当劳可以做到自动化」,不过也有人持相反意见,「是很酷,但我还是喜欢和真人互动,我们已经有太多自动化的东西了」。

    麦当劳主管卡莫纳(Max Carmona)受访时指出,45年来麦当劳一直在为得来速服务制定标准,「随着客户的需求不断变化,我们致力于为他们提供比以往更快的服务」,这个新尝试适合需要快餐的忙碌人士,「Order Ahead通道专为人们在靠近餐厅时下单而设计,这样就能立即在窗口取餐」。

    不只麦当劳做出改变,连锁品牌墨西哥料理塔可贝尔(Taco Bell)也在今年6月推出食物垂直升降机,类似于银行传递文件的真空管,能直接从厨房运送餐点;汉堡王页在2020年宣布,即将开发三车道得来速以及快速的汉堡取餐柜。