看好冷饮系列前景 星巴克限时销售开心果奶泡冷萃咖啡

[CathyHuang]

星巴克限时销售开心果奶泡冷萃咖啡。（图：AFP）(photo:CnYes)

星巴克 (SBUX-US) 推出一款全新、限时发行的冷萃咖啡选项，反映出这家咖啡连锁店和整个产业的冷饮类别销售持续成长。

这家咖啡巨头周二 (3 日) 推出开心果奶泡冷萃咖啡。这种新的冰饮选项是星巴克冬季菜单的一部分；以香草糖浆带入甜味，上面撒上开心果奶油冷泡和棕色奶油屑。

除了冷萃咖啡，开心果拿铁和烘焙食品 Red Velvet Loaf 也一起回归菜单。

在发布会上，星巴克饮料团队的成员巴廷干 (Rosalyn Batingan) 声称这款全新的冷萃咖啡是假期和冬季的「完美」口味。

由于冰饮十分畅销，星巴克决定推出新式冷饮。星巴克主管伯恩斯 (Michelle Burns) 在 2022 年投资人大会表示，在美销售的三分之二饮料是冷饮。代理 CEO 舒兹 (Howard Schultz) 在与分析师的电话会议上表示，美国饮料总销量的 76% 是冷咖啡。

继秋季菜单系列取得成功之后，星巴克现在想用开心果冷萃咖啡吸引消费者。2022 年秋季南瓜香料系列饮品出现 17% 的飙升，部分原因是能够使用南瓜奶油冷泡进行客制化。