国人餐桌上的“头号杀手”！大部分人都超标，还会上瘾！你可能正在吃…
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本文审稿：葩丽泽，营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长
你喜欢吃盐吗？
你口味真的清淡吗？
可能你没觉得自己吃得咸
但也许早已在不知不觉中超标
比如这些常见的食物 ↓↓
是不是流下了惭愧的口水
近些年外卖和加工食品迅猛发展
中国人餐桌的盐含量
由过去的人均 9.1 克增长到现在的 13.4 克！
远远超过英国、美国西方国家
今天，我们用数据
认真说一说
人间风味那么多
为什么我们唯独对盐情有独钟？
为啥食物越来越咸？
吃盐真能让你快乐吗？
从小吃咸，终身吃咸
最新数据表明
中国 3-16 岁孩子的平均每日盐摄入量是
11.0 克 / 天
超过推荐摄入量快 2 倍了！
而 0-11 岁儿童每日最大摄盐量的标准
看看是多少
↓↓
英国国家医疗服务体系（NHS）给婴幼儿食盐的 " 最大推荐摄入量 "
不过
你或许没想到
孩子对盐的偏好
可以追溯到婴儿时期
研究表明
父母的饮食习惯与子女的饮食习惯
紧密相关
这个道理就是
什么样的环境造就什么样的人
比如《Nutrients》发表科研结果表明：
如果母亲盐摄入量增加 1 克
幼儿会增加 0.2 克
图为子女及其父母的平均每日盐摄入相关性图。散在的点越集聚，相关性越强；虚线是儿童与父母之间盐摄入量的相关线。-1
