姜罐被丢菸头 日本连锁寿司店宣布「取消回转寿司」改由顾客点餐
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*(photo:EtToday)▲连锁回转寿司店铫子丸决定取消旗下所有分店回转寿司，改由顾客点餐。（图／翻摄铫子丸官网）
图文／CTWANT
日本知名回转寿司店「寿司郎」被一名17岁高中生恶搞，故意用口水污染店内的杯子、酱油罐与在转台上的寿司，引发食安危机；而连锁回转寿司店铫子丸也曾被恶作剧，姜罐中被放入菸头，如今业者也决定取消旗下所有分店回转寿司，改由顾客点餐。
据日本《Sora News 24》报导指出，2月初时，铫子丸也遭遇顾客恶作剧，放在桌上让顾客取用的姜罐中，竟然被放入菸头，随后业者将规定改为，等顾客就坐后，再提供新的调味料和餐具，以此方式来避免再被恶作剧。
不过如今铫子丸宣布，要将铫子丸旗下63家分店的回转寿司全部取消，未来不会再看到有寿司盘在轨道上慢慢移动，将改由顾客点餐，再透过轨道把指定餐点送至定点座位，以此来减少顾客对于食安的疑虑。
