体内囤积过多湿气，小心皮肤红痒、肠胃问题不断复发！中医师揭隐藏版NG食物，想改善没事别碰
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中医观点认为皮肤问题，多半都是体内湿气囤积，无法正常代谢导致的结果。（示意图／取自photo-ac）(photo:StormMg)近期许多民众参加春酒聚会，餐桌的菜餚不仅油腻，蔬菜量也少，还可能喝酒助兴，这对于皮肤有过敏史或正在治疗中的皮肤病患，犹如一场味觉试炼，一不小心就可能因为吃错食物，而导致皮肤过敏复发，全身搔痒难耐。
吃得好更要吃得对 应避免诱发皮肤过敏的食物
圣元中医诊所院长郑爱莲医师表示，多数皮肤病患者都会小心避开海鲜类、牛羊肉、酒等易引发过敏的食物；蔬食类则是辣椒不能碰，不过有些隐藏性的地雷食物可能引起皮肤病复发的风险，不得不留意。
尤其台湾尾牙或春酒宴席中常见以龙虾、鱼类、螃蟹等海鲜食材为主，象征高档丰盛，曾有患者避开油饭上的樱花虾，想说只吃油饭应该没事，结果第2天皮肤开始起疹、发痒，郑爱莲医师说明，爆香干虾米炒出来的油饭也一样不行，干虾米不归属新鲜的食材，也易使皮肤病发作。
若皮肤有湿疹、干癣、异位性皮肤炎或荨麻疹等问题，加上正在治疗尚未完全复原，也都可能因为吃错食物或摄取过量而复发，即便添加干贝或海参一起炒的青菜，也可能是地雷，有位患者参加宴席时吃了干贝拌炒的青菜，结果回家后湿疹就发作了。
至于零嘴方面，以坚果类为例，像是腰果、松子、核桃等做成的南枣核桃糕、坚果塔或杏仁小鱼干等，还有花生、瓜子都需控制份量，难保皮肤问题不会因为食用过多，造成一发不可收拾的地步。
体内湿气代谢异常皮肤出问题 中医调理与解毒并重
中医观点认为皮肤问题，多半都是体内湿气囤积，无法正常代谢导致的结果，郑爱莲医师进一步解释，一旦身体排毒能力降低，本来应该从大小便正常管道排泄的体内废物，就改从皮肤代谢发出，产生红痒肿等各种征兆。有些皮肤病患不小心误食，可能隔天才发作；严重者甚至当天半夜就痒到睡不着，至少2、3天才消退。一般来说，会针对是肠胃、肝气或元气虚弱，开立调理脾胃、清肝解毒中药处方，再加一些止痒药物，很快就能复原。
然而，本身是皮肤过敏的患者，平时更应多留意食物过敏原。郑爱莲医师曾有1位湿疹病人皮肤已复原，正在调理脾胃问题，某日又发了一大片红疹，经过问诊后，病人才回想起过年吃了不少芋头，很可能就是复发肇祸者。
有些人对食物过敏，像是奇异果、黑芝麻或牛奶等，有的不能吃过量、有的一小口就可能有休克的致命风险，这些食物必须避免食用。通常患者经中医治疗后皮肤没有发痒、脱屑恢复正常后，可以先少量尝试海鲜、牛羊肉等，循序渐进，确定身体能正常排毒，就可正常进食。
此外，郑爱莲医师提醒，皮肤病患者应少吃生冷食物，脾胃是体内升降系统的枢纽，帮助代谢和吸收，长期下来会导致体内湿气过重，引发代谢不平衡，进而皮肤病发作，由于人体温度约35、36度，建议饮食以常温或温热为主，对身体代谢较好。
本文经授权转载自NOW健康（原标题：小心地雷食物诱发过敏 中医：吃对才能避免皮肤病复发）
责任编辑／林俐
