最贵冰淇淋曝光！1份台币20万⋯⋯创金氏世界纪录
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日本冰淇淋公司推出一款超昂贵冰淇淋「白夜」，要价日币88万（约台币20万元），创下金氏世界纪录。（撷取自Cellato官网）(photo:LTN)〔即时新闻／综合报导〕最贵的冰淇淋！日本冰淇淋公司Cellato开发出一款品名为「白夜」（Byakuya）冰淇淋，其售价竟高达88万日圆（约新台币20万元），不仅冰淇淋中使用的材料令人惊唿，超高的价格也创下金氏世界纪录。
综合外媒报导，这份创下纪录的超昂贵冰淇淋「白夜」，是使用产自义大利阿尔巴（Alba）有「白色钻石」之称的白松露制成，白松露每磅要价6905美元（约新台币29.5万元）。除此之外，「白夜」还加入浓度8％的日本清酒渣，并在上方淋上帕玛森起司，最后再撒上金箔装饰。
报导指出，「白夜」是由Cellato和大坂知名法式餐厅RiVi的主厨山田直良（Tadayoshi Yamada）联手开发，共花了一年半的时间研究，经过不断尝试与失败才成功将日欧风味结合，打造出独特的口味。
Cellato发言人表示，能创下金氏世界纪录让所有的努力都值得，后续计画推出更多「奢华口味」，例如香槟和鱼子酱。
