18岁女孩把「打工餐厅」买下来 从工读生变老板
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记者林彦臣／综合报导
18岁的女孩弗莱（Samantha Frye）从16岁开始就在俄亥俄州（Ohio）斯特拉斯堡（Strasburg）一间叫做罗莎莉（Rosalie）的餐厅工作，从洗碗工做起，一路晋升到一线厨师，后来当老板想要把餐厅卖掉，她更直接把餐厅买下来成为这间餐厅的老板。
综合美国媒体报导，弗莱16岁开始在罗莎莉打工，18岁高中毕业之后就读俄亥俄州立大学，在寒假期间回到餐厅打工，得知原本的老板想要把餐厅卖掉，于是她提议接手这间餐厅，把打工存下来的「大学基金」，用来支付买餐厅的头期款，并从4月起正式取得所有权。
弗莱回应媒体访问时表示，「如果6个月前，告诉我会买下餐厅，我会说你疯了！」
*(photo:EtToday)▲美国18岁的女孩弗莱（Samantha Frye），把打工的餐厅买下来，从工读生变成餐厅老板。（图／翻摄自fox17online）
弗莱接手经营后，不会更改餐厅的名称，也不打算对餐点内容做太多更新，自己每周会有5天在餐厅内工作，2天会在办公室开会。
罗莎莉餐厅的老主顾曾德（Randy Zehnder）表示，「她靠自己存下来的钱付头期款，真是太棒了，换作是我，我做不到。」
从同事变成员工的贾德纳（Leanna Gardner）也表示，弗莱认真筑梦、做自己喜欢做的事，鼓舞了许多人，尤其是年轻一代。
弗莱也认同这样的观点，「我向同龄的年轻人传达一个讯息，你想过体面的生活，不一定需要念大学，跟随你的直觉。如果感觉正确，就去做。」
Samantha Frye worked as a dishwasher at an Ohio restaurant when she was 16 years old. Two years later, she is now its owner!
由 FOX 17 发佈于 2023年5月18日 星期四
