长沙一餐馆推出茅台火锅：会当客人面倒酒，每份 8 毫升不影响开车
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来源 | 潇湘晨报
实习记者 | 李轩子
9 月 4 日，贵州茅台与瑞幸推出的 " 酱香拿铁 " 引发热议。长沙一家火锅店也趁热打铁推出 " 酱香茅台火锅 "，同样火上了微博热搜。在该话题的评论区，不少网友表示 " 没有贵州茅台授权，小心被告侵权 "。
记者通过调查发现，该店的宣传海报基本与贵州茅台包装一致，以 " 添加 8ml 53 度贵州茅台 " 为核心卖点。茅台官方客服人员表示，目前与该火锅店没有相关合作。而且如果是用茅台酒打广告，该行为就已经构成了侵权。
对此，律师表示，添加茅台酒本身不侵权，但将其作为卖点使用商标对外宣传构成侵权。
酱香茅台火锅疑似构成侵权
继瑞幸与贵州茅台推出的 " 酱香拿铁 " 爆火出圈后，" 长沙一餐馆推出茅台火锅 " 也随之冲上微博热搜。
在该条微博的评论区，有网友表示 " 这家火锅不好吃，倒是爱蹭 "，也有网友提醒道 " 人家瑞幸是有茅台授权的，你这没授权小心茅台告你。"
据悉，该店于 9 月 4 日下午在微信公众号发表了标题为《酱香茅台火锅，重磅上新，邀您品鉴！》的推文。在该条推文内置的宣传海报上，写有 " 美酒加火锅，一口就上头 " 的宣传标语，整体海报样式也与茅台经典款瓶装别无一二。
文中提到，" 金奖牛油火锅料理，搭配贵州 53 度飞天茅台，锅底浓郁酽烈。每一份大斌府酱香茅台火锅中，含 8ml 贵州茅台酒，用餐现场当面添加，保真保正。"
值得注意的是，在该店微信公众号上搜索 " 茅台 " 两字，可以发现该店在去年就已经上线过 " 酱香茅台火锅 "。而该店除了在微信公众号上发表了推文，也将该款 " 酱香茅台火锅 " 置于某外卖平台 " 商家招牌 " 一栏，旁边注明了 " 限定上新 "" 主推 "，每一份的价格在 128 元。
在大众点评 App 该店的评论区中，还有网友曾晒出服务员端着贵州茅台的包装盒向顾客展示。
为了求证该店是否有茅台授权，记者联系到该火锅店门店工作人员，对方表示，自己只负责运营，不清楚茅台是否进行了授权，具体情况需要联系总部了解。
记者随后拨打天眼查 App 上提供的该店总公司联系电话，并没有接通。该火锅店微信公众号也只有各门店的联系方式。
i 茅台官方客服则向记者表示，目前与该火锅店没有相关合作。而且如果该店是用茅台酒打广告，该火锅店的行为就已经构成了侵权。如果没有用作广告的话，就没有侵权。
在评论区，还有网友对于该店茅台真伪、存放安全、是否涉及酒驾等问题存疑。
对此，门店工作人员表明店内的茅台酒都是官方正规渠道购买，每一瓶都是保真保正的。至于茅台酒开封后保存问题，由于自己是订餐部门，对这方面不太清楚。
而吃了酱香火锅后，是否会涉及酒驾呢？工作人员回应称，肯定是没有酒驾的情况，因为乙醇在 85 度左右就挥发了，店内的火锅汤底烧开都有一百多度，所以可能会将乙醇全部挥发掉。
律师：
商家未经 " 贵州茅台 " 授权宣传系构成侵权
在 " 酱香拿铁 " 爆卖的同时，有网友指出，将茅台酒加入咖啡的创意其实并非茅台独创。早前就有不少咖啡店推出了 " 自制茅台拿铁 "。
此前，有媒体报道，有茅台工作人员表示如咖啡店擅自在饮品中添加茅台售卖，是侵权行为。" 在咖啡中擅自添加茅台售卖是侵权 " 的话题也引发广泛热议。
有网友对此感到疑惑，" 按同等的逻辑，我家饭店炒菜加李锦记的酱油、恒顺的醋等也算侵权了吗？"
据天眼查 App 显示，的确曾有商家因自制 " 茅台咖啡 " 被处罚。
其中，无锡市心甜化妆品经营部在未取得商标授权的情况下自制 " 茅台咖啡 " 销售，并在店内设置 " 专属特调茅台咖啡 53°¥128" 等宣传牌，在抖音、小红书等软件上进行宣传，当事人因无法提供食品经营许可证及茅台公司的相关授权，被无锡市梁溪区市场监督管理局罚没 7 万余元。
无独有偶，锡山区东港米阑西餐厅也因在其经营场所吧台货架和储物柜内存有 " 茅台拿铁 " 咖啡杯，外包装上标有 " 茅台拿铁 " 及图标，但无法提供相关商标授权，被无锡市锡山区市场监督管理局罚款 500 元。
那么，在火锅中添加茅台酒的行为是否构成侵权呢？若造成侵权，赔付标准是什么呢？
广东金桥百信 ( 长沙 ) 律师事务所高级合伙人严章律师接受记者采访时表示，使用茅台原料制作咖啡不侵权，作为卖点使用商标对外宣传构成侵权，也就是在该火锅店宣传图上出现贵州茅台标识样式是侵权的，违反了反不正当竞争法第 6 条。
在赔付标准上，侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定 ; 实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定 ; 权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的，参照该商标许可使用费的倍数合理确定 ; 对恶意侵犯商标专用权，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上三倍以下确定赔偿数额。
与此同时，赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。权利人即茅台方因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费。
