担忧霉浆菌大流行？「姜黄」搜寻量月增 2 倍 营养师：可维持保护力
-
近 1 个月来，｢姜黄｣的搜寻量成长 2 倍。（取自 Pexels）(photo:UpMedia)中国近期爆发霉浆菌之乱、唿吸道疾病大流行，让许多台湾人担忧国内也会沦陷，台湾感染症医学会日前指出霉浆菌在台湾已有 6 成抗药性，威胁孩童健康。如何提升免疫力、对抗身体发炎，成为近期大家最关注的话题之一，近 1 个月来，｢姜黄｣的搜寻量更成长 2 倍，显示台湾人对于食补越来越重视。
根据 Meta 公布的资料，台湾在后疫情时代，消费者对于保健食品的需求不减反增，台湾保健品产值年增 17.4%；Google 也于近期分享，2023 上半年，保健品整体搜寻声量，相较去年同期成长 12%。虽然 COVID-19 威胁性逐步降低，但这两项数据都显示，国人对于摄取保健食品来提升健康，已成为显着的硬需求。
（延伸阅读：【懒人包】久咳不癒小心「霉浆菌」作祟！10 大 QA 看懂传播途径、症状治疗）
*(photo:UpMedia)感染肺炎霉浆菌出现的症状（取自「儿童过敏气喘免疫风湿科-陈治宇医师」脸书粉专）
知名营养师张语希 表示，在病毒流行的时节，适当补充保健品非常重要，但均衡饮食、规律运动、充足睡眠和压力管理等，搭配保健品摄取，相辅相成，才是提高自我保护力、滋补养身、增强体力的最佳良方。
针对｢姜黄｣的搜寻量为何月增高达 2 倍，张语希说明，主要是姜黄中的重要活性成分「姜黄素」具备强大的抗发炎特性，对于身体因病毒感染引起的发炎反应有正面帮助，也有助缓解咳嗽症状，才会在病毒大流行之际特别被大家关注。
（延伸阅读：【2023 接种站查询】全联近 80 家门市设置流感疫苗接种站 打疫苗免费拿健康好礼）
*(photo:UpMedia)知名营养师张语希（张语希提供）
张语希分享说，自己平时烹饪就会使用姜黄粉，加入饭中或炒菜，不仅香气和调味能提升菜餚风味，同时也有益身体健康。不过，她在疫情期间也于脸书粉专发文提醒，任何东西都是适量就好，像姜黄就不适合孕妇食用。
对此，保健品牌「科立健」指出，他们新推出的姜黄产品有 95% 的高浓度姜黄素，还添加专利黑胡椒萃取物来提升姜黄素吸收率，并结合多项专利复方，若大家想透过姜黄来提升保护力时，是很不错的选择。
*(photo:UpMedia)「科立健」新推出的姜黄产品有 95% 的高浓度姜黄素（科立健提供）
