高血压不是少吃重口味食物就会好！研究证实6类食物＝1颗降血压药物，吃2周就能见效
-
营养师表示，想改善高血压症状，平时可以多吃以下6类食物降血压。（示意图／取自photoAC）(photo:StormMg)根据卫福部统计，111年国人前十大死因统计，高血压排名第七！高血压疾病有逐年攀升趋势，高血压不是血压比较高而已，让人担心的是要命的併发症。高血压症状初期并不明显，且症状因人而异，常见包括头晕头痛、肩颈僵硬、心悸、胸闷、容易疲倦等，若轻忽不治疗，可能併发冠心病及脑中风等风险，不可不慎！程涵宇营养师提醒，预防高血压可以多吃6类降血压食物。
高血压的分为原发性高血压与续发性高血压
原发性高血压：
原发性高血压佔了9成以上，如遗传、体重过重、吃太咸、压力等。
续发性高血压：
续发性高血压能找出病因，如内分泌异常、肾脏疾病、吃了影响血压升高的药物等。
冬天气温下降，容易引起血压升高
发生高血压的原因包括年龄、肥胖、遗传、饮食、药物和环境等因素，都有可能让血压升高。冬天气温下降，寒冷时由于血管收缩，血管也有热胀冷缩的特性，于是容易引起血压升高。
高血压可能引起要命的併发症
程涵宇营养师表示，高血压令人担心的是要命的併发症，包含中风（突发单侧脸部（口眼）歪斜，还包括单侧手足无力、讲话口齿不清、流口水不受控制）、心肌梗塞（突然胸闷、胸痛、冒冷汗，较严重者可能伴随唿吸困难、眩晕、急喘或恶心呕吐），以及主动脉剥离等。
正常血压值应等于或小于120/80 mmHg，如果140/90 mmHg以上，就表示有高血压。
程涵宇营养师表示，美国心脏学会认定可降低血压的饮食治疗法-（DASH得舒饮食降血压饮食法，连续两週后，可降低8~10％的血压，效果等同于一颗降血压药物。平时多吃以下6类食物降血压：
多吃6类食物降血压
1. 全谷杂粮：降低6成高血压风险
每天三正餐中，要有1/3是「未精致」的全谷类，像是糙米、紫米、南瓜、番薯等都是。研究发现，吃全谷类的人，高血压风险比完全不食用降低了6成之多。
2. 蔬菜：含纤含钙稳定血压
每天要吃4~5份的蔬菜，一份煮熟的蔬菜碗装大约是八分满，建议选择青花菜、地瓜叶这些富含纤维、钙质蔬菜，有助于稳定血压。
3. 水果：高纤高钾降血压
每天要吃4~5份的水果，一份水果切块碗装大约就是一碗，可以多选择钾含量高的水果，例如芭乐、香蕉。
4. 健康蛋白质：护心
饱和脂肪易堆积在血管壁，造成血管阻塞引起高血压。建议优先选择饱和脂肪少的植物性蛋白质，像是黄豆、黑豆、毛豆，以及鱼肉、鸡肉等白肉作为主要的蛋白质来源。
5. 低脂乳品：高钙钾稳定血压
每天喝2杯「低脂」乳品，如果有乳糖不耐症的人，可以选择低脂优格或优酪乳。乳品中的钙，可以使血管周围的平滑肌放松，稳定血压。
6. 好油：护心好代谢
每天吃1汤匙的坚果，油脂优先选择含单元不饱和脂肪的植物油，像是橄榄油、苦茶油、亚麻仁油，适量摄取能够好的油脂，除了能减少体内脂肪堆积，也可以将坏的胆固醇经由身体代谢。
如何才能知道自己有高血压？国健署提醒，民众可透过定期且长期监测血压值，并搭配722原则：「7」连续七天量测、「2」早上起床后、晚上睡觉前各量一次、「2」每次量两遍，取其平均值，掌握自身血压状况。
本文经授权转载自华人健康网。（原标题：天冷血压就飙高，併发症蠢蠢欲动！程涵宇营养师：6类食物降血压=1颗降血压药效果）
责任编辑／林俐
