巧克力售价恐涨！可可豆产量短缺 期货价「每吨破1万美元」
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*(photo:EtToday)▲可可豆产量剧减导致全球巧克力价格大幅调涨。（图／路透）
记者张方瑀／综合报导
非洲迦纳、象牙海岸的可可豆产量佔全球60％，但受到气候变迁和病虫害影响，产量急遽下滑，冲击全球可可豆市场。可可豆的期货价格自今年1月以来持续飙涨，一度触及每吨1万美元，而在产量持续短缺的状况下，全球巧克力价格恐大幅调涨；日本巧克力大厂明治上周就率先宣布涨价。
根据CNN报导，数据分析公司Circana最新资料显示，全球2023年的巧克力售价上涨了11.6％，超过了消费者物价指数（CPI）的涨幅，其中最大的原因就是原物料可可豆的价格飙升；自今年1月以来，可可豆的期货价格已翻涨超过1倍，一度触及每吨1万美元（约台币32万元），比去年3月上涨了250％，超过比特币和黄金近期的涨幅。
日本巧克力大厂明治上周率先宣布，受到巧克力原料和物流成本居高不下影响，从26日开始旗下67种产品将调涨3%至33%，而大容量包装的商品则会减少内容物。
*(photo:EtToday)▲非洲迦纳、象牙海岸的可可豆产量佔全球60％以上。（图／路透）
报导指出，非洲迦纳、象牙海岸的可可豆产量佔全球60％以上，但近年受到恶劣的气候和病虫害影响，导致产量下降、价格飙升。迦纳的暴雨引发了黑荚病（black pod disease）和可可肿枝病毒（Cacao swollen shoot virus）；象牙海岸则因非季节性降雨、干旱和强风，今年4至9月的可可豆产量预计比去年下滑25％至30％。
荷兰合作银行（Rabobank）分析师朱尔斯（Paul Joules）指出，就算栽种新的可可树，最快也要3到4年才能收成，「市场显然处于恐慌状态，因为可可豆产业正面临结构性的供应问题，不排除会有投机的热钱涌入，继续冲高可可豆价格。」
