扁可颂落伍了?日本爆红「1可颂暗黑吃法」他赞超美味 网惊:法国人要疯了

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    最近日本网友晒出一道令人难以置信的创新料理,并表示自己第一次看到可颂被煮成关东煮,味道还出乎意料地美味。图/Ingimage、截自X@djqko(photo:UDN)
    最近日本网友晒出一道令人难以置信的创新料理,并表示自己第一次看到可颂被煮成关东煮,味道还出乎意料地美味。图/Ingimage、截自X@djqko(photo:UDN)

    可颂也出现了多重宇宙?前阵子南韩掀起了「扁可颂」(크룽지)旋风,压扁的可颂面包也卖进台湾的超商、面包店。不过最近日本网友也晒出一道令人难以置信的创新料理,并表示自己第一次看到可颂被煮成关东煮,味道还出乎意料地美味。推文发布后引起广大网友的讨论,令人感到冲击的卖相意外让不少网友兴致勃勃,更有人直唿「法国人要疯了」。

    一位日本网友在社群平台X上晒出照片,分享近日食用的神秘料理,只见图中的白色圆盘装着一块可颂,不过和寻常可见的面包不同,这块可颂竟吸满汤汁、浸在高汤之中,卖相十分令人冲击。不过亲自品尝过的原PO却惊艳直唿:「虽然在各种餐馆都吃过关东煮,但这还是我第一次吃到可颂进到料理中」,根据他的描述,「关东煮可颂」的味道出乎意料地美味,让他忍不住PO网分享。

    这则推文迅速引起热议,并吸引逾4.4万人按赞,网友看见这道「黑暗料理」纷纷嗨喊,「第一次看到、听到关东煮可颂,看起来很美味」、「法国人大概要疯掉了」、「再次赞叹关东煮的包容力无限大」、「看起来很好吃!不知道它会不会吸收汤汁,并变得像面筋」、「关东煮跟可颂,这种日式和西式的融合到底会是什么样的味道」、「我超感兴趣!!这个想法太神了吧」、「绝对是会很好吃的黑暗料理」、「好想知道它在哪里」。

    关于可颂的由来,至今没有确切的定论,不过可颂并非由法国人发明,而是源自奥地利。维也纳战役时,土耳其军队决定在夜间偷袭,却被早早起来的维也纳面包师傅发现并通报政府,成功阻挡该计划。为了纪念这次胜利,面包师傅们将面包做成了号角、弯月的形状,也和鄂图曼帝国旗帜的标志相似,让吃可颂就像是吃掉敌人般大快人心。根据最为可靠的说法,一位名为奥古斯特的奥地利军官将可颂带入法国并发扬光大,他移居至巴黎后开设了面包店,美味的可颂受到法国人喜爱,许多店家也争相模仿,最终才成了法国的国民美食之一。