科学家成功创造新种酵母菌 将废料高效转化为生物燃料
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乙醇汽油又称酒精汽油，部分成分来自可再生的生物燃料。（路透）(photo:LTN)〔即时新闻／综合报导〕粮食与能源危机被认为是21世纪人类面临最大的难题之一，科学家最新透过基因工程培育出一种新的酵母菌株，可将玉米种植过程中产生的不可食用废料，转化成可再生生物燃料「乙醇」，且转换效率非常好，几乎已经达到应用阶段等级。
最新发表在权威期刊《科学进展》杂志的研究报告中，科学家透过基因技术培育出一种新酵母菌，能够将种植玉米过程中本无利用价值的「秸秆、叶片与玉米芯」等废料，在生物作用下转化成具相对高价值的乙醇。
科学家表示，过去的研究中，在酵母发挥作用之前，这些玉米废料必须先被初步分解，但此过程产生的副产品却会杀死酵母菌，所以一直无法取得成功，但经过基因工程，新培育出的酵母菌消除了这项致命缺点，进而成功产出大量乙醇。
报告显示，这种新酵母可将每公升玉米秸秆转化产出超过100克乙醇，其效率与过去用玉米粒制造生物燃料的标准数值相当。
科学家认为，这次研究为人类带来极其震撼的可能性，特别是在这个产量极大，且很大程度上尚未开发的产业中，可以协助人类降低对化石燃料等不可再生能源的依赖。
