废弃屋发现110年前食谱 收录「烹煮丈夫」详解步骤
-
废弃老屋发现一本家常菜食谱，其中包括一道「烹煮丈夫」的诙谐食谱。烹饪示意图。图片来源／ingimage(photo:UDN)英国南打吡郡（South Derbyshire District）一处自1950年代就一直闲置的厨房发现一本1911年出版的《250道日常食谱》，收录当时英国各地主妇提供的家常菜食谱，其中还包括一道「烹煮丈夫」的诙谐食谱。这本食谱将在当地拍卖行出售，估计价格为30至50英镑（约合新台币1150至1900元）。
这本食谱详细罗列每道菜的食材及烹饪方法，而「烹煮丈夫」章节里提到的丈夫是为数众多「管理不当」的丈夫。
作者完美夫人（Mrs Perfect）提到：「有些女人把丈夫一直泡在热水里，有些女人因为冷漠和粗心使丈夫结冻，有些女人以令人难受的方式和话语把他们放在炖菜里，有些烤他们，有些一辈子腌制他们。」
「如何烹煮丈夫」食谱。图／取自(photo:UDN)完美夫人说如果烹煮方式不当，就不能指望丈夫又嫩又好吃，但如果处理得当，丈夫真的很美味。她还认为好货（好丈夫）会自己送上门：「在选择丈夫时，不要去市场挑选，因为最好的丈夫总会出现在你家门。」
完美夫人透露适当烹煮丈夫的方式包括「好好清洗包裹他的亚麻布、用一根称为『舒适』的绳子将他绑在水壶里」。她指出有些丈夫在过程中会碎念不停和大惊小怪，要主妇们在丈夫「全熟」之前别心急。
完美夫人同时建议主妇略施小惠：「以亲吻的形式为他们增加甜度，但不要加醋或胡椒粉」或是「加点香料为他们增添风味」。
拍卖行老板韩森（Charles Hanson）表示：「我真的笑翻了。最后一页烹饪丈夫的惊喜，也许是完美婚姻的秘诀。」网友Excuse me but则笑说：「我不会烹饪我的丈夫，但我会把他捐给食物银行。」
