扬威海外 调查:外国人最爱的南韩食物是泡菜

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    韩式泡菜成外国人最爱的南韩食物。路透(photo:UDN)
    韩式泡菜成外国人最爱的南韩食物。路透(photo:UDN)

    南韩政府调查显示,在南韩流行文化和韩式料理愈来愈受欢迎之际,全球消费者心中最爱的南韩食物是泡菜。

    韩联社报导,韩国农林畜产食品部7日公布调查,近34%受访者最爱泡菜,接下来是韩式拌饭的27.8%,韩式炸鸡则以27%紧追在后。这份调查在2020年进行,共访问了全球16个主要国家。

    南韩贸易协会(KITA)的数据显示,2020年1-10月泡菜外销额比一年前劲增36.4%,攀抵1.19亿美元,创历史新高。

    根据南韩政府的这份调查,高达57.4%的受访者2020年已留意到韩式料理,比2019年提高2.8个百分点。

    农林畜产食品部表示,更多人青睐泡菜等韩式料理,与新冠肺炎疫情下,健康食品的需求水涨船高有关。

    以地区来看,北美洲和中美洲最喜欢韩国烤肉,欧洲人则最喜爱韩式拌饭。东南亚受访者最爱泡菜;韩式杂菜粉丝则受大洋洲、中东和南美民众垂青。