疫情福利?戴口罩不担心味道 日本大蒜料理受欢迎
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疫情下日本连锁店餐饮店与高档饭店纷纷推出使用大量「大蒜」的美食,让喜爱大蒜的民众可以尽情享用。(美联社)(photo:LTN)〔即时新闻/综合报导〕在武汉肺炎(新型冠状病毒病,COVID-19)之下,人与人之间必须保持社交距离且戴上口罩,因此民众也不担心口腔里残留的食物气味会影响到别人,可以食用口味较重的食物。对此,日本连锁店餐饮店与高档饭店看准疫情下的另类商机,纷纷推出使用大量「大蒜」的美食。
日本在武肺疫情的长期垄罩下,民众也找到了与疫情共存的福利。根据《共同社》报导,因疫情人与人之间必须保持社交距离且戴上口罩,因此民众不用担心口腔内残留的食物气味会影响到他人,可以吃口味较重的食物。对此,日本餐饮业者也看准疫情下带来的另类商机,纷纷推出使用大量大蒜的精致美食,让喜爱大蒜的民众可以尽情享用。
日本王将食品旗下的「王将饺子」推出使用比一般水饺2倍以上大蒜的「大蒜激增饺子」,虽然售价较普通水饺昂贵,但自3月中推出以来,截至7月底已经卖出380万份,大受日本民众喜爱;负责人也表示,疫情下须将食物外带以及戴上口罩,因味道太重而排斥大蒜的民众减少,使大蒜类料理人气高涨。大坂希尔顿大饭店6月底也推出了汇集各国大蒜料理,主题为「疯狂大蒜」的自助餐;负责人表示,这类使用大量大蒜的料理,适合夏天想要增强体力的民众食用。