惺惺相惜：中国突禁台湾释迦 日本人购冷冻释迦量明显增加
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国际贸易局及外贸协会24日在东京举办一场冷冻释迦推广记者会，日媒记者和进口商首度品尝后大赞果肉很甜。资料照片(photo:AppleDaily)中国日前以有介壳虫为由宣佈禁止进口台湾释迦、莲雾，国际贸易局及外贸协会24日在东京举办一场冷冻释迦推广记者会，日媒记者和进口商首度品尝后大赞果肉很甜。
继今年3月中国以介壳虫为由突然宣佈禁止进口台湾凤梨后，日前又以同理由突然宣佈禁止进口台湾的释迦和莲雾。有日本网友表示希望赶紧把释迦与莲雾卖到日本，可以像台湾凤梨在日本掀起热潮一样。但目前生鲜的释迦和莲雾还无法销日，冷冻释迦则可以销日。
台贸中心东京事务所24日在东京举行台湾冷冻释迦记者会，邀请日媒记者、进口商、通路业者和电商前来试吃并了解台湾栽种释迦的情况、释迦的营养成分等。很多人都说第一次品尝到释迦，果肉很甜，很好吃。
台贸中心东京事务所所长陈英显受访时表示，台湾释迦是「水果界的LV」，很高档，价格贵，日本有一定的购买力，台湾暂时不追求量大，而是追求长期稳定供应。
陈英显说，冷冻释迦的保存期长，可以稳定供货、上架，唯一的课题就是「买方在哪」，冷冻释迦销日的课题在于日本民众对于这种「梦幻水果」认知度太低，是小众市场，需要花时间长期经营。他期待今年度冷冻释迦销日的数量至少增为3倍，达15吨以上。
台湾释迦于2018年由台东县以冷冻食品方式进军日本市场，这是台东区农业改良场开发「凤梨释迦催熟与全果冷冻」新技术，进行摄氏零下50度的急速冷冻处理保住新鲜。食用法是急速冷冻的释迦取出后，在常温放置（退冰）1小时后对切，用汤匙直接挖出果肉来吃。也可把释迦切成片，有点像在吃释迦冰沙，也可做成沙拉。
日本进口商Harawii于2019年进口台湾冷冻释迦，公司的台籍干部陈书伟表示，冷冻释迦在日本的知名度较低，不过消费者回馈的意见都很正面。接下来将利用社群网路推广，希望借这次机会提高曝光度。
Harawii曾在日本食品展将台湾的冷冻释迦介绍给各国买家，目前由台湾旅游电商平台KKday日本分公司网路贩卖。
KKday日本分社副社长林恭庆表示，自从日前中国禁止进口台湾释迦后，该公司的冷冻释迦网购数量明显增加约2至3倍。他相信经过这场记者会后，销售量会增加，今后将把握机会，举办优惠折扣等促销活动。
林恭庆认为，冬季台湾的水果中，释迦很好吃，希望销售量能成长到5倍左右，这样也可帮助台湾释迦果农解决眼前的问题。
日本台湾商会联合总会名誉会长陈五福今年3月大量进口台湾金钻凤梨，为凤梨农贡献许多心力。他表示，释迦在日本的认知度等还不够，会尽量团结侨界、商界的力量一起支持台湾农民，推广台湾释迦销日。
他说，冷冻释迦别有风味，但还是生鲜的释迦好吃，希望台湾的生鲜释迦能早日销到日本。（中央社）
