粮食危机碰上耶诞节囤货潮！英国800万人无法购足民生食品
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英国粮食危机现象仍持续蔓延，而近日，又有高达三分之一的民众开始为「耶诞节」储备食物，据统计，过去两週英国约有多达800万的成年人无法购买到足够的民生食品。（示意图，法新社）(photo:LTN)〔即时新闻／综合报导〕英国因全球疫情、脱欧及物流人力短缺等供应链问题，导致国内粮食危机持续蔓延。然而近日，又有高达三分之一的民众开始为「耶诞节」储备食物，据「英国国家统计局（National Statistics）」一项新数据显示，过去两週英国约有多达800万人无法购买到足够的民生食品。
根据英国《镜报》报导，「英国国家统计局」指出，英国持续的粮食危机并无减弱的迹象，该国卡车司机短缺更影响全国供应链，连带加剧了此现象。而英国杂货商「The Grocer」调查显示，高达三分之二的购物者表示，对于节日前可能出现的食品和饮料短缺感到非常担忧，目前已有大批民众预订了耶诞节的送货时段，更有高达三分之一的民众已开始为耶诞节囤积杂货。
据报导，上週英国超市「Waitrose」就收到2万2000件预订耶诞时段的送货订单，本週末又另外新增了11万2000件订单；然而部分民众透过线上超市「Ocado」预订时，也发现大多食品与商品皆已售罄。
对此，英国政府承诺将採取一系列措施缓解粮食短缺与节日囤货风险，除了计划让4000位民众培训成为新的大卡车司机以外，更发信给近百万位已持有大卡车驾照的司机，鼓励他们重新回到行业。另外，该国政府也正在考虑是否让军人在耶诞节前驾驶大卡车，以协助物流运送。
