三餐都喝茶和咖啡，65岁妇人意外诊断出糖尿病！医师揭背后关键原因，这习惯超致命
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65岁的王太太三餐都需要喝茶跟咖啡，结果一到医院检查，意外发现自己有糖尿病的问题。（示意图／pixabay）(photo:StormMg)65岁的王太太自认是饮料中毒者，每天早上都需要喝1杯热咖啡，3餐饭后再喝1杯热茶，晚上饭后会再加码搭配1碗自制甜汤。近期王太太在子女的安排下至北投健康管理医院安排健康检查，除了有肥胖问题之外，更让她意外发现有高血糖（糖尿病）问题。
营养师在进行饮食营养谘询时发现，王太太知道吃太多白砂糖对健康不好，为了美味和健康，早在几年前便把惯用的砂糖，改用听说对健康有好处的黑糖。提到糖的用量，王太太说：「就是因为认为黑糖比较健康，所以每次喝咖啡或茶时，都会加上满满一大匙的黑糖。」营养师连忙摇头并告诉她，不管是使用白砂糖或黑糖，都应该要注意摄取量。
喝下1杯700毫升全糖珍奶，含糖量就已超过1日上限
北投健康管理医院营养师潘富子表示，市面上可见的黑糖、红糖、黄糖或白糖皆是由蔗糖精炼出的精制糖，不管哪一种，都需注意使用量。至于为何有「黑糖对身体较健康」一说？是因为黑糖在制成过程，精炼程度最少，制成后保留最多甘蔗元素、且是含较多矿物质成分的糖类，与其它糖类相比，自然是营养成份较高，但千万不可因为较健康就以为多吃无妨！
潘富子提醒，根据国健署每日饮食建议，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%。若以每日摄取热量为2,000大卡，添加糖摄取则应低于200大卡，以1公克糖热量为4大卡计算，每日添加糖摄取应低于50公克。换句话说，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，只要喝下1杯就已超过每日糖分摄取量上限。
定期健检掌握个人健康状况，依循「我的餐盘」均衡摄食
健检后营养师建议王太太，应立即採取减重做好体重管理，并调整饮食型态，才能在未来保有较好的生活品质，也可降低因长期糖尿病控制不佳后续所带来的併发症机率。体重过重（BMI≧24）和肥胖（BMI≧27）就是糖尿病的高危险族群，由于肥胖的背后因素大多主要为饮食摄取控制不佳，现代人饮食习惯逐渐充斥着大量高热量、高糖量、高脂肪的食物，而这些食物会影响人体胰岛素的分泌以及血糖的控制。
潘富子最后提醒民众，现代人饮食精致，且大多数人运动量较不足，日常消耗的热量赶不及吃下去的热量，也就容易造成肥胖或三高等问题。也建议民众从30岁开始就可为自己定期安排健康检查，可以在疾病发生以前确实掌控身体健康状况，及早做好调整改善。最后提醒民众千万不可觉得吃某种食物对健康很好就不控制吃下去的份量，日常饮食指南则可以依照国健署的「我的餐盘」，摄取适量的蔬菜、水果、乳品类、全谷、豆类与豆制品以及坚果种子类，可减少罹患多种慢性疾病的风险。
本文经授权转载自NOW健康（原标题：黑、红、黄、白糖都不是好糖 小心摄取慎防高血糖问题）
责任编辑／林俐
