日企再热推「没有馅的中华包」陆网友：不会是馒头吧？
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没有馅的中华包。（取材自观察者网）(photo:UDN)日本食品企业井村屋去年限量发售一款人气产品「没有馅的中华包」，在日本顾客的千唿万唤下，今冬回归了。井村屋推特宣布，并兴奋地称：「人人都能买到，只有皮！」有中国网友疑问，「这，不会是个馒头吧」，但也有网友说，「确实是人气商品，我们都十个十个买」。
观察者网报导，由日本以肉包和豆沙包闻名的井村屋卖的这款包子，乍看与普通包子没什么区别，但最大的「进化」就在没有馅。
这款包子可以夹入自己喜欢的馅料。（取材自观察者网）(photo:UDN)井村屋开发部门工作人员表示，「刚开始看到的时候会吓一跳，但是很多人说只想要『中华包子』的皮」。
因此，他们2020年推出了没有馅料的——素馒，但当时是限量发售，很快就卖完了，客人纷纷唿吁再次发售。
素馒在日语也有「对不起」之意，既指没有馅料的「中华包子」，也有「没有馅料所以不好意思」的双重含义。
工作人员补充，素馒与豆沙包一样，都採用了「二段发酵制法」（面团发酵两次），所以「光是皮就足够好吃了」。他还建议，因为没有馅，消费者可以自己原创「XX包」，比如塞进火腿、起司做西式餐点。
这款包子重新贩售的文章发布后，一举登上ESSE网站站内热门首位，产品人气可见一斑。
没有馅的中华包登上网路话题头条。（取材自观察者网）(photo:UDN)有日本民众称，虽然没有亲眼见到，但是值得一试，「因为我很喜欢吃包子，但是我又特别担心吃完后残留在衣服上的味道」。
另据了解，「包子」和「馒头」的称谓，到清代才渐渐分化。而当今吴语区等地还时常把含馅的包子称作「馒头」，如「生煎馒头」「蟹粉馒头」等。
